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Backlinse-Blog

Hallo! Wie schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier nehme ich dich mit in meine süße Welt – auf eine sehr persönliche und authentische Weise.

Ich zeige dir die hübschesten Hochzeitstorten, glamouröse Hochzeiten und aufwendige Sweet Table Konzepte. Außerdem berichte ich über große Erfolge und krachenden Niederlagen, die in der Selbstständigkeit oft nahe beieinander liegen. Unverblümt und ehrlich schildere ich meinen Alltag als selbstständige Konditormeisterin und verrate dir, wo sich die großen und kleinen Hürden in der Hochzeitsplanung verstecken. Ich nehme dich mit zu den schönsten Hochzeits-Locations, präsentiere dir die heißesten Hochzeitstrends und erzähle dir von meiner Arbeit als Food-Stylistin. Auch die eine oder andere Rezeptidee oder einen guten Back-Tipp wirst du auf meinem Blog finden.

Willkommen in der bunten Zucker-Streusel-Welt von suess-und-salzig.

10 wunderschöne Hochzeitslocations am Wasser

10 wunderschöne Hochzeitslocations am Wasser

10 wunderschöne Hochzeitslocations am Wasser. Seit vielen Jahren träume ich davon irgendwann einmal eine kleine, schnuckelige Kate am Meer, an einem See oder Fluss zu besitzen.

Ein Plätzchen, wo ich morgens schon dem aus dem Wasser aufsteigenden Morgennebel zuschauen kann, unser Hund immer eine Abkühlung vor der Türe hat ich am Abend gemeinsam mit meinem Mann und einem eisgekühlten Hugo die besondere Stimmung in der Natur genießen kann.

Ich bin im Rheinland aufgewachsen, der Rhein & die Ahr waren immer präsent in meinem Leben und vielleicht entspringt dieser Wunschtraum daher, wer weiß?

Das alles ist möglicherweise der Grund, warum ich ein großes Faible für Hochzeitslocation hege, die direkt am Wasser oder mit Ausblick auf eine See oder Bach gelegen sind?!

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Hochzeitsplanung: Warum professionelle Verträge unverzichtbar sind

Hochzeitsplanung: Warum professionelle Verträge unverzichtbar sind

Hochzeitsplanung: Warum professionelle Verträge unverzichtbar sind. Es herrscht bisweilen eine zu große Unverbindlichkeit & Unprofessionalität in der Hochzeitsindustrie.

Heute möchte ich mit dir darüber sprechen, warum es mir sehr wichtig ist alle Details und Absprachen zwischen mir und meinem Brautpaar/Kunden/Auftraggeber immer schriftlich in einem Vertrag zu fixieren.

Ein schriftlich geschlossener Vertrag bedeutet Absicherung und Klarheit für beide Vertragspartner.

Er sollte nicht nur alle relevanten Details beinhalten, die das Produkt (z. B. die Hochzeitstorte/den Sweet Table) betreffen, wie die Personenzahl, Tortenfüllung, Dekoration, Allergien, Lieferort, Lieferdatum, Lieferuhrzeit, Zahlungsbedingungen, sondern auch unangenehme Themen wie eine Stornierung gehören in einen Vertrag.

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7 einzigartige Konzepte für eine traumhafte Frühlingshochzeit

7 einzigartige Konzepte für eine traumhafte Frühlingshochzeit

7 einzigartige Konzepte für eine traumhafte Frühlingshochzeit. Metrologisch beginnt der Frühling am 1. März und endet am 31. Mai. Aus einer ganzen Reihe von Gründen halte ich die Frühlingszeit für ideal, um Hoch-zeiten zu feiern. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir 7 Hochzeitskonzepte für eine Hochzeitsfeier im Frühling. Leider konzentrieren sich die meisten Hoch-zeiten auf den Hochsommer, ja eine Sommerhochzeit ist toll, aber:

Spontan fallen mir folgende positive Aspekte für eine Frühlingshochzeit ein.

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Herbsthochzeit auf dem Steinbachhof in Vaihingen an der Enz

Herbsthochzeit auf dem Steinbachhof in Vaihingen an der Enz

Herbsthochzeit auf dem Steinbachhof in Vaihingen an der Enz
Diese elegante und moderne Hochzeit zeigt, wie kraftvoll Mut zur Farbe sein kann: kräftige Rottöne, schwarze Akzente und ein stimmiges Hochzeitskonzept, das perfekt zur Jahreszeit passt.
Geplant und umgesetzt von Katrin M. Events – inklusive emotionaler freier Trauung.
Für Diana & Fabian hieß es: genießen, feiern und jeden Moment auskosten.
Auch die Hochzeitstorte war ein echtes Statement:
Ein moderner Fine Art Wedding Cake mit essbaren Reispapierblättern in herbstlichen Rottönen, inspiriert von buntem Herbstlaub.
Innen gefüllt mit: Blaubeer-Mandelcake mit Himbeercreme und fruchtiger Himbeereinlage
Eine Herbsthochzeit voller Stil, Emotionen und unvergesslicher Details.

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Hochzeits-Dienstleister finden und buchen

Hochzeits-Dienstleister finden und buchen

Hochzeits-Dienstleister finden und buchen.

Den passenden Hochzeits-Dienstleister finden und buchen, Tipps für die ersten Schritte in eurer Hochzeitsplanung.

Dieser Beitrag ist, ein kleiner Fahrplan für frisch Verliebte & Verlobte sowie alle, die in den Anfängen ihrer Planung der Hochzeitsfeierlichkeiten stecken.

Eine Hochzeitstorte – einen Sweet Table ordern, was gilt es dabei zu bedenken und wann ist dafür der richtige Zeitpunkt?

Du bist frisch verlobt und ihr startet gerade mit der Planung eurer persönlichen Traumhochzeit im Jahr 2026.2027 oder 2028?
Von Herzen alles Liebe und ganz viel Vorfreude bei der Planung!

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Weihnachts-Hochzeit im Kloster Lorch

Weihnachts-Hochzeit im Kloster Lorch

Weihnachts-Hochzeit im Kloster Lorch. Es passiert selten, dass ich sprachlos bin, doch die Magie des in Lichterglanz gehüllten Festsaal im Kloster Lorch hat mich im positivsten Sinne umgehauen.
Was für eine gleichermaßen festliche und heimelige Atmosphäre hat das Team von Dekoambiente Pfisterer in diesen Raum gezaubert. Weiß, Tannengrün und Tannenbäume und dazu ein Meer an funkelnden Lichtern, das war Weihnachtsfeeling Par exzellente.

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Wunderschöne Sommer-Hochzeit im Remstal

Wunderschöne Sommer-Hochzeit im Remstal

Wunderschöne Sommer-Hochzeit im Remstal.
Um Stuttgart herum gibt es wundervolle Ecken, um zu heiraten, eine davon ist das Remstal.
Für ihre Hochzeitsfeier haben sich Vanessa & Benjamin das Restaurant Rebblick in Korb ausgesucht, eine Location, die jetzt nicht die typische Hochzeitslocation ist und mir genau deswegen besonders gut gefallen hat.

Überhaupt haben Vanessa & Benjamin einiges in puncto Hochzeitsplanung gemacht, dass nicht nur den aktuellen Zeitgeist, sondern auch meine eigne Auffassung von einer gelungen und schönen Hochzeitsfeier trifft.

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suess-und-salzig feiert 20 Jahre Selbstständigkeit

suess-und-salzig feiert 20 Jahre Selbstständigkeit

20 Jahre Selbstständigkeit suess-und-salzig (05.12.2005-05.12.2025), das sind 7305 Tage und 175 320 Stunden…
Während ich diesen Blogbeitrag verfasse, ziehen diese 20 Jahre wie im Schnelldurchlauf an mir vorbei.
So richtig hängen bleiben immer die Erlebnisse, die entweder besonders schön oder besonders schrecklich waren.

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Weihnachtlicher Gugelhupf verschenken oder lieber selbst naschen?

Weihnachtlicher Gugelhupf verschenken oder lieber selbst naschen?

Weihnachtlicher Gugelhupf verschenken oder lieber selbst naschen?

Kaum zu glauben, heute in einem Monat ist bereits der 1. Weihnachtstag, innerlich klopfe ich mir auf die Schulter, denn:

1. Steht & hängt meine Weihnachtsdekoration schon seit einer Woche.
2. Habe ich hier in meinem Büro eine kleine Kiste, in der ich bereits die ersten Weihnachtsgeschenke gesammelt habe.
3. Wird es in diesem Jahr nach langer Pause endlich erneut eine süße Weihnachtsaktion für alle anspruchsvollen Naschkatzen von suess-und-salzig geben!

Wer mich kennt, der weiß ich liebe Gugelhupfe!

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Hochzeitstorte und Sweet Table

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Konzeption Dekoration und unermüdlicher Kreativmotor

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Weltbeste Helfer bei diesem Event

Family and Friends ♡ ♡ ♡

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Sweet Table Konzeption & Backwerke

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