leckere Hochzeitstorten stuttgart

Backlinse-Blog

Hallo! Wie schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier nehme ich dich mit in meine süße Welt – auf eine sehr persönliche und authentische Weise.

Ich zeige dir die hübschesten Hochzeitstorten, glamouröse Hochzeiten und aufwendige Sweet Table Konzepte. Außerdem berichte ich über große Erfolge und krachenden Niederlagen, die in der Selbstständigkeit oft nahe beieinander liegen. Unverblümt und ehrlich schildere ich meinen Alltag als selbstständige Konditormeisterin und verrate dir, wo sich die großen und kleinen Hürden in der Hochzeitsplanung verstecken. Ich nehme dich mit zu den schönsten Hochzeits-Locations, präsentiere dir die heißesten Hochzeitstrends und erzähle dir von meiner Arbeit als Food-Stylistin. Auch die eine oder andere Rezeptidee oder einen guten Back-Tipp wirst du auf meinem Blog finden.

Willkommen in der bunten Zucker-Streusel-Welt von suess-und-salzig.

Kaffeeklatsch am Sonntag im Mai

Kaffeeklatsch am Sonntag im Mai

Kaffeeklatsch am Sonntag im Mai
In Hinblick darauf, dass nächstes Wochenende Muttertag ist, möchte ich euch inspirieren für eure Mamas, Omas oder euch selber dieses köstliche Gugelhupf-Rezept zu backen:

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Elegante Hochzeit auf dem Magical Homes

Elegante Hochzeit auf dem Magical Homes

Elegante Hochzeit auf dem Magical Homes.

Wenn ich Sabrina und Tobias so anschaue, bin ich mir sicher, hier sind zwei Menschen, die beide sagen: „Ich habe die Liebe meines Lebens gefunden.“
Um diese Liebe zu zelebrieren und mit dem Jawort zu krönen, haben die zwei sich eine besonders stilvolle Location auf der Schwäbischen Alb ausgewählt. Das Magical Homes ist der richtige Ort, um exklusiv, elegant und in wundervoller Atmosphäre Hochzeit zu feiern. Eleganz und Stil beschreiben auch das monochrome Hochzeitskonzept mit goldenen Akzenten, welches sich das Brautpaar ausgewählt hat.

Die beiden haben sich viele Gedanken gemacht, wie und in welchem Rahmen sie diesen besonderen Tag mit ihren Kindern, der Familie und den Hochzeitsgästen verbringen möchten.

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Hochzeitsbranche: Erfolgreich altern als Dienstleister?

Hochzeitsbranche: Erfolgreich altern als Dienstleister?

Hochzeitsbranche: Erfolgreich altern als Dienstleister? Okay, du hast es dir vielleicht schon gedacht, das Foto von mir ist natürlich Fake. Wir haben es mit einer Alterungsapp bearbeitet, wenn ich mal so mit Mitte 70 ig aussehe, da kann ich sehr gut mit leben.

Bei so einem „sperrigen Thema“ wie dem heutigen:
Hochzeitsbranche: Erfolgreich altern als Dienstleister? Brauchte es vielleicht dieses ungewöhnliche Bild von mir, um dein Interesse zu wecken?
Gerne möchte ich mit dir meine Gedanken teilen, die schon länger und immer wieder in meinem Kopf umherschwirren ….

Es geht um das “älter werden” in der Hochzeitsbranche.
Damit meine ich ist möglich, bis zur Rente in der Wedding Industry zu arbeiten?
Welche Perspektiven gibt es für Hochzeitsdienstleister mit Ü50?

Möchten Paare Hochzeitsdienstleister buchen, die deutlich älter sind als sie selbst

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Backlinse trifft Nicnillas Ink

Backlinse trifft Nicnillas Ink

Backlinse trifft Nicnillas Ink.
Nicole Sprenkelmann besser bekannt als Nicnillas Ink ist für mich eine wirkliche Künstlerin. Wann immer ich mir die Arbeiten der studierten Grafik Designerin anschaue, bin ich begeistert über so viel Ästhetik und Stilbewusstsein.
Ganz besonders angetan haben es mir ihre floralen und botanischen Illustrationen. Ebenfalls außergewöhnlich schön und für Brautpaare mit höchstem Anspruch an Design und Individualität ist ihre Hochzeitspapeterie. Die individuell für jedes Hochzeitspaar gezeichnet und kalligraphiert wird und wirklich mehr als unique ist.

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Provisionszahlungen in der Hochzeitsbranche

Provisionszahlungen in der Hochzeitsbranche

Provisionszahlungen in der Hochzeitsbranche. Noch nie von gehört, was soll das denn bitte sein, denkst du jetzt?

Genau an diesem Punkt beginnt für mein Empfinden das Problem mit Provisionszahlungen in der Hochzeitsbranche!

Eine komplett fehlende Transparenz!

Das Thema Provisionen ist der „rosa Elefant“ in der Hochzeitsbranche und da es mich immer wieder und zunehmend nervt und ich auch das Gefühl habe, es etabliert sich stillschweigend, mache ich heute dieses Fass auf!

Denn seien wir ehrlich, welcher Weddingplaner sagt zu seinem Brautpaar: „Ach übrigens zusätzlich zu meinem Honorar, welches ich von euch bekomme, verlange ich noch von jedem Dienstleister, den ich bei eurer Hochzeit mit ins Boot nehme, 10 % Provision von dessen Umsatz“?!

Im Schwabenland würde man sagen, das ganze Provisionsmodell hat ein „Geschmäckle“ und für mich hat es das definitiv!

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Hochzeits-Dienstleister finden und buchen

Hochzeits-Dienstleister finden und buchen

Den passenden Hochzeits-Dienstleister finden und buchen, Tipps für die ersten Schritte in eurer Hochzeitsplanung.

Dieser Beitrag ist, ein kleiner Fahrplan für frisch Verliebte & Verlobte sowie alle, die in den Anfängen ihrer Planung der Hochzeitsfeierlichkeiten stecken.

Eine Hochzeitstorte – einen Sweet Table ordern, was gilt es dabei zu bedenken und wann ist dafür der richtige Zeitpunkt?

Du bist frisch verlobt und ihr startet gerade mit der Planung eurer persönlichen Traumhochzeit im Jahr 2024, 2025 oder 2026?
Von Herzen alles Liebe und ganz viel Vorfreude bei der Planung!

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Backe dich zum Erfolg: Die Gründung einer Auftragskonditorei.

Backe dich zum Erfolg: Die Gründung einer Auftragskonditorei.

Backe dich zum Erfolg: Die Gründung einer Auftragskonditorei.
Die Gründung einer Auftragskonditorei – ein Erfolgsmodell?
Was ich dir jetzt sage, wird dir im 1. Moment wie ein krasser Widerspruch erscheinen:

„Es war noch nie so einfach, eine Auftragskonditorei zu gründen wie zurzeit – es war noch nie so schwer, eine Auftragskonditorei zu gründen wie zurzeit!“

Jetzt denkst du, was will mir Heike damit sagen …

Fangen wir mit den positiven Aspekten an.

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Hochzeit in der Jagstmühle Heimhausen

Hochzeit in der Jagstmühle Heimhausen

Hochzeit in der Jagstmühle Heimhausen.
Heiraten exklusiv auf einer eigenen Insel! Hast du jetzt Bilder von einem kleinen Eiland auf den Seychellen oder Malediven im Kopf? Ich verrate dir jetzt etwas, soweit musst du gar nicht wegfliegen, um in diesen Genuss zu kommen.

Das Landhotel Jagstmühle in Heimhausen im Hohenlohekreis macht den Traum vom Heiraten auf einer kleinen privaten Insel mitten in der Jagst möglich. Und wenn du dir nun die Fotos anschaust, dann wirst du mir zustimmen, das Besondere liegt manchmal (fast) vor der eigenen Haustüre man muss es nur finden.

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10 Jahre Backlinse der Blog!

10 Jahre Backlinse der Blog!

10 Jahre Backlinse der Blog!

Echte Hochzeiten und Geheimnisse hinter den Kulissen der Hochzeitsbranche.

In kürze ist mein Blog Backlinse, seit 10 Jahren online!

Deshalb gibt es heute einen Artikel zu meinem Blog mit interessanten Insides.

Nach dem ich die ersten 8 Jahre meiner Selbstständigkeit immer ellenlange Facebook Posts geschrieben habe, war der Schritt zum eigenen Blog 2014 längst überfällig! Die große Ära der erfolgreichen Blogger war da eigentlich schon fast am Auslaufen. Meine Intension ist nie gewesen mit meinem Blog Geld zu verdienen, deshalb hat das meine Begeisterung fürs Bloggen und Schreiben auch nicht gebremst.

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Kaffeeklatsch am Sonntag im März

Kaffeeklatsch am Sonntag im März

Kaffeeklatsch am Sonntag im März, heute gibt es ein Rezept für fruchtige Ostertorte, eine Orangen-Sahne mit Crème Brûlée von der Passionsfrucht und Erdbeeren.
Ich freue mich auf das Osterfest. Vielleicht feiert ihr diesen Tag, so wie ich auch, immer im Kreise der Familie? Für die Ostereiersuche sind meine Kinder leider mittlerweile zu alt. Dennoch mag ich es immer sehr, wenn wir so einen Tag zum  Anlass nehmen um zusammen zu kommen, beieinander sind und es uns einfach schön machen. Vormittags steht ein Osterbrunch an, und am Nachmittag dürfen an so einem Tag natürlich leckere Kuchen & Torten nicht fehlen.

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