Backlinse-Blog
Hallo! Wie schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier nehme ich dich mit in meine süße Welt – auf eine sehr persönliche und authentische Weise.
Ich zeige dir die hübschesten Hochzeitstorten, glamouröse Hochzeiten und aufwendige Sweet Table Konzepte. Außerdem berichte ich über große Erfolge und krachenden Niederlagen, die in der Selbstständigkeit oft nahe beieinander liegen. Unverblümt und ehrlich schildere ich meinen Alltag als selbstständige Konditormeisterin und verrate dir, wo sich die großen und kleinen Hürden in der Hochzeitsplanung verstecken. Ich nehme dich mit zu den schönsten Hochzeits-Locations, präsentiere dir die heißesten Hochzeitstrends und erzähle dir von meiner Arbeit als Food-Stylistin. Auch die eine oder andere Rezeptidee oder einen guten Back-Tipp wirst du auf meinem Blog finden.
Willkommen in der bunten Zucker-Streusel-Welt von suess-und-salzig.
Lust auf einen Besuch in meinem Showroom?
Lust auf einen Besuch in meinem Showroom?
Es gibt hier ein gutes Dutzend der verschiedensten Hochzeitstorten, viele originelle Kleinigkeiten zum Anschauen, zuckersüße Details, meine Tortenalben der letzten 20 Jahre und natürlich auch süße Köstlichkeiten zu probieren.
Der Showroom ist wie mein eigenes kleines verzuckertes Reich, das ich mit viel Liebe eingerichtet habe und immer wieder neu dekoriere.
10 wunderschöne Hochzeitslocations am Wasser
10 wunderschöne Hochzeitslocations am Wasser. Seit vielen Jahren träume ich davon irgendwann einmal eine kleine, schnuckelige Kate am Meer, an einem See oder Fluss zu besitzen.
Ein Plätzchen, wo ich morgens schon dem aus dem Wasser aufsteigenden Morgennebel zuschauen kann, unser Hund immer eine Abkühlung vor der Türe hat ich am Abend gemeinsam mit meinem Mann und einem eisgekühlten Hugo die besondere Stimmung in der Natur genießen kann.
Ich bin im Rheinland aufgewachsen, der Rhein & die Ahr waren immer präsent in meinem Leben und vielleicht entspringt dieser Wunschtraum daher, wer weiß?
Das alles ist möglicherweise der Grund, warum ich ein großes Faible für Hochzeitslocation hege, die direkt am Wasser oder mit Ausblick auf eine See oder Bach gelegen sind?!
9 traumhaft schöne Konzepte für deine Sommerhochzeit
9 traumhaft schöne Konzepte für deine Sommerhochzeit. Hochzeit feiern im Sommer, die Sommermonate Juni, Juli und August sind bei Brautpaaren unangefochten der beliebteste Zeitpunkt für die die Planung der Hochzeitsfeier.
Für mich als Konditorin ist der Sommer eine Zeit der Fülle, was das Sortiment von frischem Obst und sommerlichen Beeren angeht. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen … dazu liefert mir die Natur ein großes Potpourri der schönsten Slow Flower-Blüten zum Dekorieren meiner Hochzeitstorten und Sweet Table Konzepte.
Hochzeitsplanung: Warum professionelle Verträge unverzichtbar sind
Hochzeitsplanung: Warum professionelle Verträge unverzichtbar sind. Es herrscht bisweilen eine zu große Unverbindlichkeit & Unprofessionalität in der Hochzeitsindustrie.
Heute möchte ich mit dir darüber sprechen, warum es mir sehr wichtig ist alle Details und Absprachen zwischen mir und meinem Brautpaar/Kunden/Auftraggeber immer schriftlich in einem Vertrag zu fixieren.
Ein schriftlich geschlossener Vertrag bedeutet Absicherung und Klarheit für beide Vertragspartner.
Er sollte nicht nur alle relevanten Details beinhalten, die das Produkt (z. B. die Hochzeitstorte/den Sweet Table) betreffen, wie die Personenzahl, Tortenfüllung, Dekoration, Allergien, Lieferort, Lieferdatum, Lieferuhrzeit, Zahlungsbedingungen, sondern auch unangenehme Themen wie eine Stornierung gehören in einen Vertrag.
7 einzigartige Konzepte für eine traumhafte Frühlingshochzeit
7 einzigartige Konzepte für eine traumhafte Frühlingshochzeit. Metrologisch beginnt der Frühling am 1. März und endet am 31. Mai. Aus einer ganzen Reihe von Gründen halte ich die Frühlingszeit für ideal, um Hoch-zeiten zu feiern. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir 7 Hochzeitskonzepte für eine Hochzeitsfeier im Frühling. Leider konzentrieren sich die meisten Hoch-zeiten auf den Hochsommer, ja eine Sommerhochzeit ist toll, aber:
Spontan fallen mir folgende positive Aspekte für eine Frühlingshochzeit ein.
Herbsthochzeit auf dem Steinbachhof in Vaihingen an der Enz
Herbsthochzeit auf dem Steinbachhof in Vaihingen an der Enz
Diese elegante und moderne Hochzeit zeigt, wie kraftvoll Mut zur Farbe sein kann: kräftige Rottöne, schwarze Akzente und ein stimmiges Hochzeitskonzept, das perfekt zur Jahreszeit passt.
Geplant und umgesetzt von Katrin M. Events – inklusive emotionaler freier Trauung.
Für Diana & Fabian hieß es: genießen, feiern und jeden Moment auskosten.
Auch die Hochzeitstorte war ein echtes Statement:
Ein moderner Fine Art Wedding Cake mit essbaren Reispapierblättern in herbstlichen Rottönen, inspiriert von buntem Herbstlaub.
Innen gefüllt mit: Blaubeer-Mandelcake mit Himbeercreme und fruchtiger Himbeereinlage
Eine Herbsthochzeit voller Stil, Emotionen und unvergesslicher Details.
Hochzeits-Dienstleister finden und buchen
Hochzeits-Dienstleister finden und buchen.
Den passenden Hochzeits-Dienstleister finden und buchen, Tipps für die ersten Schritte in eurer Hochzeitsplanung.
Dieser Beitrag ist, ein kleiner Fahrplan für frisch Verliebte & Verlobte sowie alle, die in den Anfängen ihrer Planung der Hochzeitsfeierlichkeiten stecken.
Eine Hochzeitstorte – einen Sweet Table ordern, was gilt es dabei zu bedenken und wann ist dafür der richtige Zeitpunkt?
Du bist frisch verlobt und ihr startet gerade mit der Planung eurer persönlichen Traumhochzeit im Jahr 2026.2027 oder 2028?
Von Herzen alles Liebe und ganz viel Vorfreude bei der Planung!
Romantische Sommerhochzeit in Bad Überkingen
Romantische Sommerhochzeit in Bad Überkingen. Es gibt etwas, das sich für mich jedes Mal aufs Neue anfühlt wie ein Ritterschlag …
Immer dann, wenn ein Kollege oder eine Kollegin, die aus der Hochzeitsbranche kommt, mich für die eigene Hochzeit bucht.
Meine Braut Daniela kenne ich seit gut 15 Jahren. Durch ihre Funktion als Veranstaltungsleiterin bei einem der besten Caterer aus Stuttgart haben sich unsere beruflichen Wege bei gemeinsamen Aufträgen bereits etliche Male gekreuzt. Sprich wir haben schon so manche Hochzeit & Veranstaltung gemeinsam gewuppt!
Winterlicher Sweet Table zum runden Geburtstag
Winterlicher Sweet Table zum runden Geburtstag. Inspiriert von der Liebe zur Natur, Schnee & Winterwald entstand ein moderner, nordisch angehauchter Sweet Table – maskulin, ruhig und winterlich-gemütlich
Weihnachts-Hochzeit im Kloster Lorch
Weihnachts-Hochzeit im Kloster Lorch. Es passiert selten, dass ich sprachlos bin, doch die Magie des in Lichterglanz gehüllten Festsaal im Kloster Lorch hat mich im positivsten Sinne umgehauen.
Was für eine gleichermaßen festliche und heimelige Atmosphäre hat das Team von Dekoambiente Pfisterer in diesen Raum gezaubert. Weiß, Tannengrün und Tannenbäume und dazu ein Meer an funkelnden Lichtern, das war Weihnachtsfeeling Par exzellente.