suess-und-salzig: die Backstube von Heike Krohz

Ich bin Konditormeisterin, Pâtissière, Food-Stylistin, Teamplayerin, Kreativkopf, Organisationstalent, Ideengeberin – für alles, was süß ist und den schönsten Tag des Lebens noch schöner und leckerer macht.

Kein Genuss ist vorübergehend,
der Eindruck den er zurück lässt, ist bleibend.

J.W. VON GOETHE

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Sweet Table

Ein Sweet Table ist so viel mehr als nur ein hübsch gestyltes, süßes Buffet – er ist ein einzigartiger Programmpunkt und damit ein echtes Highlight Ihrer Hochzeitsfeier.

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Hochzeitstorte

Bei suess-und-salzig bekommen Sie Hochzeitstorten, die bis ins kleinste Detail in Ihr Hochzeitskonzept passen – von der Farbe über die Stilrichtung bis hin zu den Essensvorlieben Ihrer Gäste.

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Über mich

Neben meinem handwerklichen Können zeichnen mich Herzlichkeit und mein Blick für Kleinigkeiten aus. Denn ich weiß nach mehr als 30 Jahren Backkunst genau: Die Details entscheiden!

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Workshops

Das Thema Ihres Workshops bestimmen Sie: Innovative Hochzeitstorten (auch vegan), Trendgebäcke oder moderne Patisserie – Sie lernen genau das, was Sie sich wünschen.

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Food-Styling

Meine zweite Leidenschaft ist die Inszenierung süßer Versuchungen: Mit handwerklichem Geschick, viel Expertise und Liebe zum Detail mache ich Ihr Produkt zu etwas ganz Besonderem!

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Backlinse-Blog

Alle Informationen rund um die Hochzeitstorten und Sweet Tables!

Alle Informationen rund um die Hochzeitstorten und Sweet Tables!

Alle Informationen rund um die Hochzeitstorten und Sweet Tables!
Die Hochzeitstorte oder auch der Sweet Table sind zwar nur ein Punkt in der Hochzeitsvorbereitung, den es zu organisieren gilt, dafür aber mit Sicherheit der süßeste von allen.
Ohne Übertreibung bin ich ein Profi rund um das Thema Hochzeitstorten & Co! Um es dir in deiner Planung einfacher zu machen, habe ich die wichtigsten Punkte zu meinem Spezialgebiet zusammengefasst und mit den entsprechenden Links versehen.
Über all die Jahre habe ich viele Artikel hier auf der Backlinse zum Thema Hochzeitstorte & Co geschrieben und etliche Interviews auf verschiedenen Hochzeitsblogs dazu geben.
Dieses Know-How habe ich nun komprimiert in diesem Beitrag für dich gesammelt!

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Workshop Cake Pairing

Workshop Cake Pairing

Workshop Cake Pairing. Hier auf meinem Blog Backlinse erwarte dich heute einige Impressionen des Cake Pairing Workshops für Hochzeitspaare, eingefangen von meiner famosen Kollegin Michaela Klose.

Jedes teilnehmende Brautpaar wurde von uns durch die verschiedenen Komponenten (es waren 16 an der Zahl) des Tellers geführt!

Geschmäcker sind verschieden und mögliche Geschmackskombinationen sind schier unendlich. Brautpaare mitzunehmen auf eine Reise voller süßer, erfrischender, schokoladigen und überraschenden Genussmomente in den unterschiedlichsten Texturen, das war meine Intension hinter diesem Cake-Pairing Workshop.

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Ein modernes Hochzeitskonzept in Rottönen

Ein modernes Hochzeitskonzept in Rottönen

Ein modernes Hochzeitskonzept in Rottönen. Der schlichte Aufbau des kleinen Sweet Table hat sich durch die zwei wunderschönen, üppigen Blumen-Installationen an der Seite zu einem echten Eyecatcher entwickelt. Gold wurde bei dem ganzen Konzept nur in Akzenten eingesetzt, dadurch bleibt der moderne Look erhalten , bekommt aber zusätzlich einen Hauch von Eleganz.

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beteiligte Gewerke

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Konzeption und Fotografie

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Brautkleid

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Styling

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Headpieces

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Hochzeitstorte und Sweet Table

beteiligte Gewerke

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Konzeption Dekoration und unermüdlicher Kreativmotor

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Papeterie Gestaltung und Koordination der Gäste

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Fotografie und liebste Beraterin

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Lieblingsfilmer und Fels in der Brandung

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Weltbeste Helfer bei diesem Event

Family and Friends ♡ ♡ ♡

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Sweet Table Konzeption & Backwerke

beteiligte Gewerke

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Fotografie

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2. Shooter

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Dekoration und Papeterie

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Hochzeitstorte & Sweet Table

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Location

beteiligte Gewerke

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Fotografie

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Brautkleid

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Tüllrock & Oberteil

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Hochzeitstorte & Sweet Table

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Floristik

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Haare & Make-up

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Papeterie

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Anzug

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Location

beteiligte Gewerke

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Fotografie und Konzeption

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Brautkleid

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Papeterie

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Hochzeitstorte & Sweet Table

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Schmuck

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Haare & Make-up

beteiligte Gewerke

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Dekorationskonzept & Papeterie

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Brautstyling

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Hochzeitstorte, Patisserie und Sweet Table

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Location

beteiligte Gewerke

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Papeterie

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Fotografie

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Hochzeitstorte & Sweet Tabl

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Floristik

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Freie Traurednerin

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Brautstyling

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Location

beteiligte Gewerke

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Fotografie

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Hochzeitstorte & Sweet Table

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Floristik

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Freie Traurednerin

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Brautstyling

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Papeterie

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Kalligrafie

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Bestuhlung

beteiligte Gewerke

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Blumendekoration

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beteiligte Gewerke

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Hochzeitsplanung

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Blumen

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Dekoration

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beteiligte Gewerke

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Blumen

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Location

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Catering

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Sweet Candy Table

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Blumen

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Papeterie

beteiligte Gewerke

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Sweet Candy Table

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Papeterie

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Haare & Make Up

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ake-Topper

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beteiligte Gewerke

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Sweet Candy Table

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Dekoration

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Papeterie

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Location

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Sweet Candy Table

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Blumendekoration

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Papeterie

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Sweet Candy Table

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Weddingplaner

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Papeterie

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Fotografie

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Blumendekoration

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Fotobox

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beteiligte Gewerke

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Sweet Candy Table

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Fotografie

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Location & Catering

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Sweet Candy Table

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Fotografie

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Location & Catering

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Sweet Candy Table

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Papeterie

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Hochzeitsfotografie

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Hochzeitslocation

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Papeterie

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Sweet Table und Hochzeitstorte

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Hochzeitsplanung

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Papeterie

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Blumendekoration

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Hochzeitslocation

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Hochzeitstorte, Patisserie und Sweet Table

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Hochzeitslocation

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Fotograf

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Floristik

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Catering

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Hochzeitstorte, Patisserie und Sweet Table

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Blumendekoration

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Papeterie

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Fotografie

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Hochzeitstorte, Patisserie und Sweet Table

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Weddingplanner

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Floristik & Design

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Location

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Dekoverleih

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Hair & MakeUp

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Hochzeitstorte, Patisserie und Sweet Table

beteiligte Gewerke | Eine Hochzeitsinspiration mit Mitgliedern des Premium-Dienstleisternetzwerks pour l ´amour

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Floristik

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Fotografie

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Hochzeitspapeterie

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Hochzeitstorte, Patisserie und Sweet Table

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Hochzeitsplaner

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Floristik

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Fotografie

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Dekoverleih

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Hair & MakeUp

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Brautkleid

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Hochzeitspapeterie

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Konzeption Marktstand, vegane Hochzeitstorte und Gebäcke

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Eheringe