suess-und-salzig: die Backstube von Heike Krohz
Ich bin Konditormeisterin, Pâtissière, Food-Stylistin, Teamplayerin, Kreativkopf, Organisationstalent, Ideengeberin – für alles, was süß ist und den schönsten Tag des Lebens noch schöner und leckerer macht.
Kein Genuss ist vorübergehend,
der Eindruck den er zurück lässt, ist bleibend.
J.W. VON GOETHE
Sweet Table
Ein Sweet Table ist so viel mehr als nur ein hübsch gestyltes, süßes Buffet – er ist ein einzigartiger Programmpunkt und damit ein echtes Highlight Ihrer Hochzeitsfeier.
Hochzeitstorte
Bei suess-und-salzig bekommen Sie Hochzeitstorten, die bis ins kleinste Detail in Ihr Hochzeitskonzept passen – von der Farbe über die Stilrichtung bis hin zu den Essensvorlieben Ihrer Gäste.
Food-Styling
Meine zweite Leidenschaft ist die Inszenierung süßer Versuchungen: Mit handwerklichem Geschick, viel Expertise und Liebe zum Detail mache ich Ihr Produkt zu etwas ganz Besonderem!
Backlinse-Blog
Man muss die Feste feiern, wie sie fallen – 13 Jahre Michaela Klose Fotografie
Man muss die Feste feiern, wie sie fallen – 13 Jahre Michaela Klose Fotografie. Meine Kollegin Michaela Klose Fotografie hat ihr 13-jähriges Jubiläum als selbstständige Fotografin zum Anlass genommen, gemeinsam mit Kollegen/innen und engen Partner/innen diesen Tag in den Räumen ihres Fotostudios in Beilstein zu feiern.
Die 15 schönsten Mühlen zum Heiraten.
Die 15 schönsten Mühlen zum Heiraten. Keine Hochzeitstorte ohne Mehl, nicht nur aus diesem Grund habe ich zu Mühlen eine besondere Verbindung.
Mühlen gehören zu den ältesten technischen Bauwerken der Menschheit. Früher waren sie das Herz vieler Dörfer – hier wurde nicht nur Getreide gemahlen. Über Jahrhunderte hinweg waren sie zentrale Orte des dörflichen Lebens und standen für Handwerk, Versorgung und Gemeinschaft.
Das gleichmäßige Drehen der Räder, das Rauschen des Wassers und der Geruch von frisch gemahlenem Korn prägten den Alltag.
Heute haben viele dieser besonderen Orte eine neue Rolle gefunden: als Hochzeitslocations voller Charme, Geschichte und einer ganz eigenen Atmosphäre.
Qualitätsvergleich-Haselnuss – dass musst du wissen
Qualitätsvergleich-Haselnuss – dass musst du wissen. Warum eine einzige schlechte Nuss deinen ganzen Kuchen ruinieren kann
Es reicht manchmal schon eine einzige: eine ranzige Nuss – und der Geschmack eines ganzen Kuchens ist dahin.
Gerade Haselnüsse gehören zu den Zutaten, die in der Konditorei eine tragende Rolle spielen. Umso wichtiger ist es mir, hier auf höchste Qualität zu achten. Denn wenn du schon einmal auf eine ranzige Nuss gebissen hast, weißt du genau, wovon ich spreche: Dieser bittere, unangenehme Geschmack ist kaum zu übertreffen – und leider bleibt er lange im Gedächtnis.
