essbare blüten | suess und salzig

Hochzeit im Seeschloss Monrepos

von heikeronja | Sep 21, 2023 | Allgemein, Aus der Hochzeitswelt, Heiraten auf der Schwäbischen Alb, Hochzeit feiern in Stuttgart, Hochzeitstorten, Sweet Candy Table

Hochzeit im Seeschloss Monrepos in Ludwigsburg.

Mornrepos bedeutet auf französisch „Meine Ruhe“, heute finden sich in dem weitläufigen Park, dessen Historie bis ins 16. Jahrhundert zurück geht, und dem an das Schloss angrenzenden See besonders im Sommer zahlreiche Besucher ein.

Wer sich wie mein Brautpaar für eine Hochzeitsfeier in dem entzückenden Seeschloss der Domäne Monrepos entscheidet, dem steht diese stilvolle Location ganz exklusiv zur Verfügung. Samt eigener Terrasse mit dem Blick auf den See.

Stelzendorfer Tortenzauber- Kuchenrezepte zum Glücklichsein

von heikeronja | Sep 18, 2023 | Allgemein, Backlinse trifft, Food Styling, Persönliches

Stelzendorfer Tortenzauber- Kuchenrezepte zum Glücklichsein.
In diesem Blog geht es um das Backen, gutes Essen, Patisserie und Hochzeitstorten, von daher dürfte diese persönliche Buchempfehlung für ein brandneues Backbuch von mir für dich ebenfalls spannend sein, oder?!

Hochzeitstorten kommen nicht vor im druckfrischen Backbuch meiner Freundin Doreen Bergmann, dafür findest du auf 180 Seiten köstliche Rezepte für Torten, Kuchen, Tartes, Kekse, Blechkuchen, Rührkuchen und all die süßen Dinge, die unser Leben noch schöner und leckerer machen.

Zusammen mit Mario Hochhaus, der die Food Fotografie für dieses Werk übernommen hat, und Petra Hermann, welche für das großartige Design, Texte und Food Styling verantwortlich gewesen ist, ist dem Trio ein besonders persönliches, abwechslungsreiches und wunderschön anzusehendes Backbuch mit 70 umfangreich bebilderten Rezepten & Anleitungen gelungen.

Natürliches Kuchenbuffet Wald, Wiese und Feld

von heikeronja | Sep 9, 2023 | Allgemein, Aus der Hochzeitswelt, Eine nachhaltige Hochzeit planen, Heiraten auf der Schwäbischen Alb, Hochzeit feiern in Stuttgart, Sweet Candy Table

Natürliches Kuchenbuffet Wald, Wiese und Feld,
Dieses natürliche Kuchenbuffet mit passender Hochzeitstorte für ein Hochzeitskonzept zum Thema Wald, Wiese und Feld, ist eine Hommage an alle Brautpaare, die die Natur lieben und an die Schwäbische Alb.

Beeren, Zwetschgen, Birnen, Wiesenblumen, ein Aufbau auf Strohballen und ein Mix von Holz & Gold mit Akzenten von schwarz.

Bodenständig und dennoch mit viel Liebe zum Detail und natürlich ein Paradies für alle großen und kleinen Hochzeitsgäste.

Der neuste Hochzeitstrend, echte Blumen auf der Hochzeitstorte?

von heikeronja | Mai 31, 2023 | Aus der Hochzeitswelt, Eine nachhaltige Hochzeit planen, Heiraten auf der Schwäbischen Alb, Hochzeit feiern in Stuttgart, Hochzeitstorten, Hochzeitstrends, Sweet Candy Table

Der neuste Hochzeitstrend, echte Blumen auf der Hochzeitstorte.
Kommt dir der Titel dieses Blogbeitrages bekannt vor? Dann gehörst du zu meinen besonders treuen und fleißigen Lesern. Den ursprünglichen Beitrag habe ich tatsächlich im September 2015 geschrieben, nun ist er frisch überarbeitet und bringt dich auf den neusten Stand zum Thema „Blumendekoration von Torten mit frischen, essbaren Blüten.“

Frische, echte Blumen als Dekor von Hochzeitstorten kann man schon längst nicht mehr als den neusten Hochzeitstrend titulieren, sondern dieser Look hat sich fest bei den Brautpaaren etabliert. Es ist mittlerweile eher so, dass die mit Fondant eingedeckten Torten, mit kunstvoll modellierten Zuckerblüten eher die Ausnahme darstellen.

Doch gerade, weil die Beliebtheit von frischen Blumen als Torten-Verzierung ungebrochen ist, finde ich es umso wichtiger über die Fakten und auch Risiken dieser Methode zu sprechen, Pro und Contra von essbaren Blüten in und auf Lebensmitteln zu beleuchten.