Winterhochzeit Konzept Schneekristalle.
Damit du in den vollen Genuss dieses Blogbeitrags kommst, würde ich dich bitten, eine schöne Musik aufzulegen, dir eine Kerze anzuzünden, dazu einen heißen Tee oder Apfelpunsch. Nun mache es dir auf deinem Lieblingssessel zu richtig gemütlich und tauche ein mit mir in diese detailverliebte, harmonische Inspiration einer Fine Art Winterhochzeit.
Hochzeitstorten-Workshop Cake Pairing, was erwartet dich?
Ausgewogener Geschmack, besonderer Genuss basieren immer auf der Kombination verschiedener Aromen und Texturen. Auf den 1. Blick ungewöhnliche Geschmackspaarungen bieten überraschende und einzigartige Gaumenfreuden. Das Geheimnis liegt häufig im geschmacklichen Kontrast von verschiedenen Geschmacksbausteinen.
Salz-Karamell ist das populärste Beispiel, was mir dazu spontan in den Sinn kommt.
Unsere Geschmacksnerven unterscheiden zwischen süß, sauer, salzig, bitter. Die hohe Kunst besonderer Geschmackserlebnisse besteht darin, durch die Auswahl und den Anteil der Zutaten wie Früchte, Schokolade, Nüsse, Milchprodukte … sowie Gewürze wie Salz, Vanille, Tonkabohne, Zimt, das Spiel mit Süße & Säure einen stimmigen und überraschenden Geschmack zu kreieren.
Was ist ein Sweet Table? Süße Verführung: Der ultimative Sweet Table Guide!
1. Was ist ein Sweet Table?
– Ursprung und Entwicklung
– Bedeutung eines Sweet Tables bei einer Hochzeit Event
– Was macht ein Sweet Table Konzept aus?
– Unterschied zwischen Candy Bar und Sweet Table
2. Planung eines Sweet Table
– Wie läuft die Entwicklung eines Sweet Table Konzepts ab?
– Welche Themen und Farbpaletten sind möglich?
– Wann ist der beste Zeitpunkt für die Eröffnung des Sweet Table?
– Ist ein Sweet Table für jedes Hochzeitsbudget geeignet?
10 wunderschöne Hochzeitslocations am Wasser. Seit vielen Jahren träume ich davon irgendwann einmal eine kleine, schnuckelige Kate am Meer, an einem See oder Fluss zu besitzen.
Ein Plätzchen, wo ich morgens schon dem aus dem Wasser aufsteigenden Morgennebel zuschauen kann, unser Hund immer eine Abkühlung vor der Türe hat ich am Abend gemeinsam mit meinem Mann und einem eisgekühlten Hugo die besondere Stimmung in der Natur genießen kann.
Ich bin im Rheinland aufgewachsen, der Rhein & die Ahr waren immer präsent in meinem Leben und vielleicht entspringt dieser Wunschtraum daher, wer weiß?
Das alles ist möglicherweise der Grund, warum ich ein großes Faible für Hochzeitslocation hege, die direkt am Wasser oder mit Ausblick auf eine See oder Bach gelegen sind?!
Elegante Hochzeit in der Villa Hirzel.
Es gibt zwei Möglichkeiten für ein Brautpaar einer miserablen Wetter-Situation am Hochzeitstag zu begegnen.
Man nimmt sie an, ärgert sich nicht und macht das Beste draus oder reibt sich auf, hadert und lässt sich den ganzen Tag verderben! Ich bin so froh, dass Anna und Julian sich für die erste Variante entschieden haben!
Vielleicht ist es ihr positives Naturell, möglicherweise liegt es an ihrer Einstellung, die sie als Leistungssportler verinnerlicht haben, egal wie Hut ab für diesem Hochzeitspaar und seine ungebrochen gute Laune!
By the way, wie sensationell gut kann ein Brautpaar unterm Regenschirm aussehen?!
Backlinse trifft Nicnillas Ink.
Nicole Sprenkelmann besser bekannt als Nicnillas Ink ist für mich eine wirkliche Künstlerin. Wann immer ich mir die Arbeiten der studierten Grafik Designerin anschaue, bin ich begeistert über so viel Ästhetik und Stilbewusstsein.
Ganz besonders angetan haben es mir ihre floralen und botanischen Illustrationen. Ebenfalls außergewöhnlich schön und für Brautpaare mit höchstem Anspruch an Design und Individualität ist ihre Hochzeitspapeterie. Die individuell für jedes Hochzeitspaar gezeichnet und kalligraphiert wird und wirklich mehr als unique ist.
Provisionszahlungen in der Hochzeitsbranche. Noch nie von gehört, was soll das denn bitte sein, denkst du jetzt?
Genau an diesem Punkt beginnt für mein Empfinden das Problem mit Provisionszahlungen in der Hochzeitsbranche!
Eine komplett fehlende Transparenz!
Das Thema Provisionen ist der „rosa Elefant“ in der Hochzeitsbranche und da es mich immer wieder und zunehmend nervt und ich auch das Gefühl habe, es etabliert sich stillschweigend, mache ich heute dieses Fass auf!
Denn seien wir ehrlich, welcher Weddingplaner sagt zu seinem Brautpaar: „Ach übrigens zusätzlich zu meinem Honorar, welches ich von euch bekomme, verlange ich noch von jedem Dienstleister, den ich bei eurer Hochzeit mit ins Boot nehme, 10 % Provision von dessen Umsatz“?!
Im Schwabenland würde man sagen, das ganze Provisionsmodell hat ein „Geschmäckle“ und für mich hat es das definitiv!
Herbsthochzeit im Neuen Schloss Meersburg.
Vor meiner Selbstständigkeit und noch bevor ich das 1. Mal Mutter geworden bin, habe ich 5 Jahre in Basel als Chef Patissier im Teufelhof Basel gearbeitet.
Der Klang von Switzerdeutsch weckt viele schöne Erinnerungen bei mir. Wann immer ich ein Brautpaar aus der Schweiz betreuen darf, fühlt sich das für mich heimelig an. Beste Voraussetzungen für eine großartige Zusammenarbeit.
N. & C. wählten für ihr großes Hochzeitsfest das Neue Schloss in Meersburg als Hochzeitslocation. Wunderschön gelegen mit spektakulärem Blick über die Altstadt von Meersburg, über den Bodensee und mit etwas Glück mit einem überwältigen Alpen-Panorama.
2023 mein persönlicher Jahresrückblick.
Traditionell mein kleiner Jahresrückblick im Schnelldurchlauf durch die vergangenen 12 Monate. Dieses Kalenderjahr fühlt sich sehr ambivalent an. Einerseits habe ich eine große Dankbarkeit für berufliche Normalität verspürt, denn 2023 war das erste Jahr seit dem Ausbruch der Pandemie 2020, in dem wir (als Hochzeitsbranche) in allen Monaten des Jahres uneingeschränkt unserer Arbeit nachgehen durften. Das fühlte sich befreiend an! Dennoch war es kein unbeschwertes Jahr, sowohl gesundheitlich auch als mental gab es immer wieder Höhen und Tiefen.
Echte Unbeschwertheit ist mittlerweile Angesicht der vielen dramatischen Krisen & Herausforderungen auf dieser Welt etwas so kostbares geworden. Wann immer diese Leichtigkeit zu spüren war, habe ich sie doppelt und dreifach genossen. Dieses 2023 verlasse ich dennoch dankbar und mit einem überwiegend positiven Gefühl.
Backlinse trifft Olimpia Casa freie Traurednerin und Sängerin.
In meiner Rubrik Backlinse trifft, habe ich dir in den vergangenen Jahren schon etliche großartige Hochzeitsdienstleisterinnen vorgestellt. Alle hatten eine Gemeinsamkeit, ich habe sie durch meine Selbstständigkeit mit suess-und-salzig kennengelernt.
Nur bei Olimpia ist das anderes. Unsere Kennenlerngeschichte finde ich besonders, denn sie hat mit unseren Hunden zu tun.
Vor drei Jahren, als unsere Luna noch ein Welpe gewesen ist, suchte ich via einer Facebook Gruppe vierbeinige Spielgefährten zwecks Sozialisierung (alle Hundebesitzer sagen jetzt sehr gut, alle anderen WAS?
Family and Friends ♡ ♡ ♡
Pour Toi
Heike Krohz / suess-und-salzig