Wann ist der richtige Zeitpunkt eine Hochzeitstorte zu bestellen?
Liebe zukünftige Brautpaare,
diese Info mag für euch wichtig sein….
Das alle Jahre wieder Posting, eigentlich hatte ich mir fest vorgenommen es dieses Jahr wegzulassen…;-)
Wenn ich an die zahlreichen Brautpaare denke, die hier in den letzten Tagen angerufen bzw. mir eine Anfrage über mein Kontaktformular geschickt haben, und die teilweise mehr als enttäuscht klangen, weil eine so kurzfristige Sweet Table bzw. Hochzeitstorten-Bestellung im Sommer komplett unmöglich ist; scheint es da also weiterhin Klärungsbedarf zum Timing zu geben….
Wann ist der richtige Zeitpunkt um die Hochzeitstorte (oder den Sweet Table) zu bestellen?
In der Hochsaison (Mai-Oktober) reicht es leider nicht 1-2 Wochen vorher eine Hochzeitstorte zu bestellen, selbst 1-2 Monate vor dem Hochzeitstermin ist bei mir (suess-und-salzig) und auch vielen anderen Kollegen fast immer viel zu spät….
Da ich maximal 1-2 Aufträge pro Wochenende annehmen kann, sind meine Kapazitäten beschränkt.
Hochzeitspaare, die definitiv eine Torte von mir möchten, haben ab circa einem Jahr im Voraus die Möglichkeit ihr Hochzeitsdatum verbunden mit einer Anzahlung verbindlich zu reservieren.
Die Besprechungen und Tortentastings für meine Hochzeitspaare des darauffolgenden Jahres starten immer Im November.
Dann habe ich wieder die Zeit und freien Kapazitäten, die ich mir gerne für euch und eure Tortenwünsche nehmen möchte!
Eine Buchungs-Vorlaufzeit von mehreren Monaten gerade bei Hochzeitsterminen in der Hochsaison ist leider die Regel, da ich nur eine one-woman-show bin.
Wenn Interesse an einem kompletten Sweet Table Konzept besteht, dann bitte auf jeden Fall frühzeitig melden. Auf Grund des enormen Aufwandes ist hier die rechtzeitige Reservierung noch viel wichtiger!
Ja mit etwas Glück kann auch eine kurzfristige Anfrage erfolgreich sein, aktuell habe ich meinem Buchungskalender noch einige wenige Lücke frei.
Es ist also nicht ausgeschlossen, dass auch eine spontane Buchung klappen kann, doch leider ist dieser Fall eher unwahrscheinlich.
Herzliche Grüße
Heike
Fotos @Melanie Metz
PS. Ähnliche lange Planungszeiten bestehen auch teilweise bei Hochzeits-Location, Hochzeitsfotograf, Freier Trauredner/in, Weddingplaner, Hochzeits-Musiker…
Jedem Brautpaar, das sehr spezielle Vorstellungen und Ansprüche an seine Hochzeitsfeier und die Hochzeits-Dienstleister stellt, kann ich nur an Herz legen, rechtzeitig mit der Hochzeitsplanung zu starten!
Welche Informatonen benötigen wir Hochzeitsdienstleister von euch als Brautpaar. Was macht den guten Ton aus und was gibt es sonst noch zu beachten?
Das habe ich Zusammengefasst in meinem Beitrag: Hochzeits-Dienstleister finden und buchen
Heike Krohz
Neben meinem handwerklichen Können zeichnen mich Herzlichkeit und mein Blick für Kleinigkeiten aus. Denn ich weiß ich nach mehr als 30 Jahren Backkunst genau: Die Details entscheiden!