Im Podcast „Wir haben ja gesagt!“ mit Einfach Freddy.
Heute wirds persönlich ein Gespräch über die Anfänge von suess-und-salzig, wie und warum ich mich vor 20 Jahren mit drei kleinen Kindern mit meinem Torten-& Patisserieservice selbstständig gemacht habe.
Was sich seit damals beim Gründen einer Auftragskonditorei alles verändert hat, was Pipi Langstrumpf mit meinen Sweet Table Konzepten zu tun hat
Frankreich-Rundreise im Land der feinsten Törtchen und Köstlichkeiten. Mir fällt es in diesem Jahr so schwer den Sommer gehen zu lassen …
Ich finde es jetzt schon zu kalt, dunkel und nass, das kann ja was werden, wenn das Gejammer über das Wetter schon Ende September losgeht.
Geht es dir möglichweise ähnlich? Dann öffne ich jetzt für dich, und alle die Lust auf Urlaubsbilder unserer Frankreichreise haben, mein virtuelles Fotoalbum. Vielleicht hast du es schon gesehen auf Instagram hatte ich bereits ein kleines best-off-gepostet.
Wunderschöne Hochzeitsfeier in den Lenderstuben Balzhausen. Der Juni hat den Mai als den Hochzeitsmonat bereits seit vielen Jahren überholt, das hat sich 2025-mal wieder gezeigt!
In diesem Jahr war mein Juni-Kalender gespickt mit den schönsten Hochzeiten. Den Startschuss machte diese vom Brautpaar liebevoll geplante blumige Hochzeit in den Lenderstuben.
Ilona & Michael haben mit viel Zeit, Ideen und Einsatz ihren großen Tag geplant genauer gesagt hatten schon konkrete Vorstellungen, was sie sich für ihr Hochzeitsfest wünschen. Bei der wunderschöne Hochzeitspapeterie haben sie ihr eigenes Design entworfen und auch sonst waren die beiden mit sehr viel Herz und Engagement dabei.
Konditoren Summit 2025 in München.
Das wird der süßeste Termin des Jahres! Ich freue mich wahnsinnig darauf, Teilnehmerin des diesjährigen Konditoren Summit 2025 in München zu sein und möchte dich in diesem Blogbeitrag an meiner Vorfreude teilhaben lassen!
Der Konditoren Summit ist der Fachkongress für das deutsche Konditorenhandwerk und wird organisiert von der KOCA und dem Deutschen Konditorenbund und findet am 14.-16.09.2025 in München statt!
An drei Tagen wartet ein hochinteressantes Programm und mit hochkarätigen Speakern besetztes Event auf alle Teilnehmenden.
Die Moderation der Veranstaltung liegt in den Händen meiner Freundin Tina, besser bekannt als Betty – frisch gebackene Präsidentin des deutschen Konditorenbunds Bettina Schliephake-Burchardt und sowie der KOCA-Redakteurin Florentine Hübscher.
Hochzeitsfeier auf dem Magical Homes in Heroldstatt.
Wer schon einmal bei strahlendem Sonnenschein das Vergnügen hatte, sich auf den Loungemöbeln am Poolbereich niederzulassen oder über das großzügige Anwesen des Magical Homes zu spazieren, der kann verstehen, warum sich zahlreiche Paare seit Jahren für diese Hochzeitslocation entscheiden.
Besonders bei schönem Wetter ist diese Location magisch!
Mein Brautpaar hatte an diesem sonnigen Tag Ende Mai nicht nur Glück mit dem Hochzeitswetter, sondern ich glaube ja, weil dieser Tag auch mein Geburtstag gewesen ist, dass er für immer ihr Glückstag sein wird!
Jetzt schau dir bitte den wundervollen Look der Braut an, sehr elegant & klassisch. Ein großes Kompliment geht ebenfalls raus an den Bräutigam, wie cool und außergewöhnlich ist bitte dieser salbeifarbene Anzug??
Eine bunte & sommerliche Gartenhochzeit feiern. Der heutige Blogbeitrag zeigt eine Hochzeit, indem mein Brautpaar sich den Traum einer wunderschönen und fröhlich bunten Gartenhochzeit erfüllt hat. Das Wetter spielt bei einer solchen Outdoorhochzeit eine elementare Rolle. Der Wettergott hat es fast etwas zu gut mit uns gemeint. War dieser sonnige Junitag der bis dato heißeste Tag des Sommers 2025.
Mit weit über 30-ig Grad ist das A und O für Abkühlung zu sorgen, damit weder die Gäste noch die Törtchen wegschmelzen!
Glücklicherweise waren nicht nur genügend schattige Sitzplätze für die Hochzeitsgäste und gekühlte Getränke vor Ort, sondern auch der Sweet Table samt 3-stöckiger Hochzeitstorte hatte einen perfekten Platz mit durchgängig Schatten für den Aufbau.
Noch mehr als sonst feiere ich an solchen Tagen meinen Kühlwagen, der es mir ermöglicht, selbst bei der schlimmsten Hitze meine Hochzeitstorten und Gebäcke konstant und hygienisch gekühlt zum Veranstaltungsort zu transportieren. Egal ob die Hochzeitslocation 5 km oder 250 km entfernt ist!
Hochzeit am Bodensee auf Burg Meersburg
Heute habe ich eine besonders stilvoll fotografierte Hochzeitsreportage dieser internationalen Hochzeit auf Burg Meersburg am Bodensee für dich.
Ein kleiner Rückblick in den September des letzten Jahres, als Andrea & Rob mit ihren Gästen aus der ganzen Welt das Leben und ihre Liebe gefeiert haben!
Die Organisation der Hochzeit oblag Marija Peic/Weddingplaner Bodensee, die wie immer mit ihrem Organisationstalent und ihrer Herzlichkeit die Fäden der kompletten Hochzeitsplanung zu einem großartigen Hochzeitsfest zusammengeführt hat!
Mona & Reiner haben diese Hochzeitsfeier in ihrem eigenen & uniquen Stil fotografisch begleitet. Ich liebe diesen Mix aus echten Momenten & Emotionen und Detailaufnahmen! Besonders die Bilder mit unserem Brautpaar, dem Regenschirm und dem Sweet Table lassen mein Herz höherschlagen.
Elegante Hochzeit in der Speisemeisterei.
Es gibt 1000 de Möglichkeiten, ein Hochzeitsfest zu feiern; groß, laut, schrill, opulent, schlicht, bunt, glitzernd, natürlich, reduziert oder eben klein-stilvoll-exklusiv.
Für diese Form haben sich Jasmin & Andreas entschieden und damit genau den Weg gewählt, der sich für die beiden richtig und schön angefühlt hat. Wie sehr die beiden bei sich geblieben sind, strahlen sie aus und sind sie nicht ein wundervolles Brautpaar?
Interview mit AlexArts Tortenmanufaktur aus Wien, ein Gespräch aus meiner Reihe Backlinse trifft!
In diesem Beitrag möchte ich dir eine Konditoren Kollegin aus dem wundervollen Wien in Österreich vorstellen, die wohl einen der ungewöhnlichsten Werdegänge überhaupt hat….
Doch nicht nur der Weg bis Alex ihre Berufung- das Konditoren Handwerk, für sich gefunden hat, sondern auch ihre Hochzeitstorten & Patisserie sind sehr besonders und unique.
Alex ist genau eine solche Persönlichkeit, die einer Auftragskonditorei ihre Individualität und Einzigartigkeit verleiht.
Freue dich nun auf mein Interview mit AlexArts!!!
Die schönsten Schlösser zum Heiraten in Baden-Württemberg.
Heiraten im Schloss für viele Brautpaare ein romantischer Traum!
Du planst deine Hochzeit in einem besonderen und festlichen Rahmen und suchst noch die passende Hochzeitslocation in Form eines Schlosses in Süddeutschland?
In diesem Blogbeitrag stelle ich dir nicht nur meinen persönlichen Geheimtipp für eine Hochzeitsfeier im Schloss vor, sondern alternativ noch weitere wundervolle Anwesen!
Schloss Duttenstein eine traumhaft gelegene Hochzeitslocation, sowie noch 20 weitere wunderschöne Schlösser in Baden-Württemberg..
Vor einigen Monaten bin ich durch Zufall auf der Homepage von Schloss Duttenstein gelandet.
Es war ein Gefühl wie einen kleinen Schatz oder besonders großen Trüffel gefunden zu haben! Denn sowohl der Stil, die Lage als auch die Möglichkeiten von Schloss Duttenstein, sind ohne Übertreibung einzigartig und eine Klasse für sich!
Family and Friends ♡ ♡ ♡
Pour Toi
Heike Krohz / suess-und-salzig
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