Konditoren Summit 2025 in München
Das wird der süßeste Termin des Jahres! Ich freue mich wahnsinnig darauf, Teilnehmerin des diesjährigen Konditoren Summit 2025 in München zu sein und möchte dich in diesem Blogbeitrag an meiner Vorfreude teilhaben lassen!
Der Konditoren Summit ist der Fachkongress für das deutsche Konditoren Handwerk und wird organisiert von der KOCA und dem Deutschen Konditoren Bund und findet am 14.-16.09.2025 in München statt!
An drei Tagen wartet ein hochinteressantes Programm und mit hochkarätigen Speakern besetztes Event auf alle Teilnehmenden.
Konditoren Summit 2025 in München
Die Moderation der Veranstaltung liegt in den Händen meiner Freundin Tina, besser bekannt als Betty – frisch gebackene Präsidentin des deutschen Konditoren Bunds Bettina Schliephake-Burchardt und sowie der KOCA-Redakteurin Florentine Hübscher.
Es sind nicht nur die unterschiedlichen Vorträge, auf die ich jetzt schon gespannt bin, sondern auch das Netzwerken mit den Kollegen und Kolleginnen aus ganz Deutschland verspricht, interessant zu werden.
Ein persönliches Programm-Highlight habe ich bereits ausgemacht, das wird der Vortag von Carsta Maria Müller von Baby Got Business über Social Media.
Auf Frei von – Genuss ohne Kompromisse von Franziska Weiler – Konditormeisterin & Inhaberin von Süßstoff Patisserie Tamara Seidenglanz – Gründerin von LA MARA Chocolaterie bin ich ebenfalls sehr gespannt!
Der Konditoren Summit beginnt am Abend des 14.09.25, es folgen zwei weitere Konditoren Summit Tage mit einer abwechslungsreichen Agenda.
Neugierig? Dann findest du hier im Programm alle Details!
Noch besser melde dich direkt an! Egal ob du als angestellter Konditor oder Konditorin arbeitest, eine Auftragskonditorei, eine Konditorei, ein Café oder eine Patisserie führst, bei den Vorträgen und Diskussionen ist ein Erkenntnisgewinn garantiert!
Denn es war nie wichtiger für unser wunderschönes Handwerk, das wir alle mit der Zeit gehen & dafür ist es wichtig, gut informiert und innovativ aufgestellt zu sein.
Heike
Credits:
Foto Header @Konditorensummit
Foto Bettina Schliephake-Burchardt @claudiuspflug
Unbezahlte Werbung da Verlinkungen und Namensnennungen.
Heike Krohz
Neben meinem handwerklichen Können zeichnen mich Herzlichkeit und mein Blick für Kleinigkeiten aus. Denn ich weiß ich nach mehr als 30 Jahren Backkunst genau: Die Details entscheiden!