Backlinse-Blog
Hallo! Wie schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier nehme ich dich mit in meine süße Welt – auf eine sehr persönliche und authentische Weise.
Ich zeige dir die hübschesten Hochzeitstorten, glamouröse Hochzeiten und aufwendige Sweet Table Konzepte. Außerdem berichte ich über große Erfolge und krachenden Niederlagen, die in der Selbstständigkeit oft nahe beieinander liegen. Unverblümt und ehrlich schildere ich meinen Alltag als selbstständige Konditormeisterin und verrate dir, wo sich die großen und kleinen Hürden in der Hochzeitsplanung verstecken. Ich nehme dich mit zu den schönsten Hochzeits-Locations, präsentiere dir die heißesten Hochzeitstrends und erzähle dir von meiner Arbeit als Food-Stylistin. Auch die eine oder andere Rezeptidee oder einen guten Back-Tipp wirst du auf meinem Blog finden.
Willkommen in der bunten Zucker-Streusel-Welt von suess-und-salzig.
Wie wählt ihr die richtigen Hochzeitsdienstleister aus?
Wie wählt ihr die richtigen Hochzeitsdienstleister für Eure Hochzeit aus?
Hallo liebe Brautpaare, steht ihr in den Startlöchern für eure Hochzeit?
Am Anfang der Hochzeitsplanung steht der Heiratsantrag, und was kommt dann? ….
Der Hochzeitstermin wird festgelegt und danach beginnt die Recherche nach der richtigen Hochzeitslocation. Was auch schon mal zur Folge haben kann, dass man endlich die richtige Location gefunden hat, dafür aber das Hochzeitsdatum verschieben muss;-)?!
Und dann….genau, richtig, die Dienstleistersuche! Klingt doch gar nicht so kompliziert, oder doch?
Soweit so gut, häufig beginnt nun der Stress, als Brautpaar völlig reizüberflutet im Fotografen-Floristen-Konditoren-Brautmoden-DJ-Labyrinth? Nein, alles halb so wild, wenn ihr einige Punkte beachtet….
Backlinse trifft… Michèle Brunnmeier von Lillemor & Rosenresli
Backlinse trifft… Michèle Brunnmeier von Lillemor & Rosenresli
Sie schafft es nämlich, wann immer ich eines ihrer gefühlvollen zarten Bilder sehe, dass ich verweile. Die Fotos lösen beim Betrachten so ein kleines Glücksgefühl bei mir aus, in den Bildern sehe ich mit wieviel Liebe und Herz alles gemacht ist. Nicht nur fotografieren ist Michèles Steckenpferd, sondern auch sämtliche Handarbeiten wie nähen, filzen, sticken… Wenn ich euch nun berichte, dass diese Frau auch noch 6 Kinder großgezogen hat, bzw. noch mittendrin steckt, dann versteht wohl auch der Letzte, dass wir hier jemanden ganz besonders vor uns haben! Unbedingt sollte ihr auch ihrer Homepage einen Besuch abstatten, ich bin mir sicher auch ihr werdet verzaubert sein!
Vorhang auf für ein Allroundtalent…..
suess-und-salzig im Westwing Hochzeitsspecial
suess-und-salzig im Westwing Hochzeitsspecial.
Hiermit bekenne ich mich als dekosüchtig…manche Frauen kaufen ständig Schuhe oder Klamotten, und ich kann nie genug bekommen von irgendwelchem Dekokram. Ein unschätzbarer Vorteil ist es, dass ich durch die vielen verschieden Sweet Candy Table Konzepte , ja regelrecht gezwungen bin ständig neue Accessoires zu kaufen (ist schon klar;-)).
Wie kann es anders sein, dass also jeder neue Sale bei Westwing mir regelrecht Schweißausbrüche verursacht, denn fange ich erstmal an auf der Seite zu surfen landet mit Sicherheit das eine oder andere Teilchen in meinem Warenkorb.
Die Seite ist wirklich cool, deswegen war ich natürlich hocherfreut, als Westwing mich kürzlich angeschrieben hat, ob ich einen Teil ihres aktuellen Hochzeitspecials sein wolle. Ja, aber sowas von gerne. Brautpaare finden dort viele Tipps und Adressen rund um die Hochzeitsplanung.
Sommerliche Vintagehochzeit auf der Maisenburg in Hayingen
Sommerliche Vintagehochzeit auf der Maisenburg in Hayingen Wenn ich nun sage, ein routiniertes Team an einer bewährten Location hat sich zusammen gefunden, dann hört sich vielleicht ein bisschen so an, als ob dieser Umstand nichts Besonderes oder Positives ist. Nein, das Gegenteil ist der Fall, gerade weil wir Dienstleister uns so gut kennen, ist das Ergebnis ein besonders tolles. Ganz, ganz großen Anteil haben daran natürlich das Brautpaar, Melanie & Tom. Nicht nur das Melanie eine Braut ist, die locker in Hollywood über den roten Teppich marschieren könnte und jeder sich zuraunen würde…“Wer ist diese unbekannte Schönheit!“, sondern auch weil Meli viel,viel Herzblut, Kreativität und Ideen in die Planung ihrer Hochzeit gesteckt hat. Ihr Dekofundus im mint-apricotfarbenen Vintagellook, könnte manchen Eventausstatter blass vor Neid werden lassen;-)
Hochzeitsinspiration „Modern-Folk-Wedding“
Hochzeitsinspiration „Modern-Folk-Wedding“
Wie fotografiere und präsentiere ich eine Hochzeitstorte?
Wie fotografiere und präsentiere ich eine Hochzeitstorte?
1. Aufbau/Inszenierung: Weder ein liebloser, kahler Tisch, an dem sich an der Seite nur die Teller stapeln, noch ein hässlicher Servierwagen sind der richtige Rahmen um eine Hochzeitstorte glänzen zu lassen. Manche Locations kümmern sich von selber darum, aber aus meiner Erfahrung heraus, wird dieser Punkt eher vernachlässigt. Bei der Besprechung in der Location diesen Punkt also unbedingt ansprechen. Wo und wie wird die Hochzeitstorte präsentiert? Wunderbar ist natürlich der Aufbau innerhalb eines kompletten Sweet Candy Table Konzeptes. Dort ist ein perfekter Platz für die Hochzeitstorte sicher. Hier noch einige Tipps, um der Hochzeitstorte auch mit weniger Aufwand einen hübschen Rahmen zu geben. Dazu gehören z.B. zusätzlich zur Tischdekoration auch Blumen für den Tortentisch einzuplanen und ihn angepasst an die Tischdekoration mit einzudecken. Abends sind Kerzen und Teelichter, um die Torte platziert, sehr stimmungsvoll. Kleinere Torten können, damit sie größer wirken, auf Erhöhungen wie Kisten, Hocker, Baumstümpfe usw., aufgebaut werden.
Ausnahmezustand in der Backstube, Hochzeitstorten bei tropischer Hitze
Ja, es gibt mich noch… Die gute Nachricht meine 3 Hochzeitstorten und auch ich habe das letzte Wochenende mit den rekordverdächtigen Höchsttemperaturen überstanden…oder besser gesagt...
Work-Life-Balance in der Hochzeitsbranche
Work-Life-Balance in der Hochzeitsbranche
Sweet Candy Table Konzept für eine Hochzeit im Mai
Sweet Candy Table Konzept für eine Hochzeit im Mai
Nachruf… vor langer Zeit gab einmal ein stolzes Handwerksvolk und zwar das der Konditoren……
Nachruf… vor langer Zeit gab einmal ein stolzes Handwerksvolk und zwar das der Konditoren