Backlinse-Blog
Hallo! Wie schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier nehme ich dich mit in meine süße Welt – auf eine sehr persönliche und authentische Weise.
Ich zeige dir die hübschesten Hochzeitstorten, glamouröse Hochzeiten und aufwendige Sweet Table Konzepte. Außerdem berichte ich über große Erfolge und krachenden Niederlagen, die in der Selbstständigkeit oft nahe beieinander liegen. Unverblümt und ehrlich schildere ich meinen Alltag als selbstständige Konditormeisterin und verrate dir, wo sich die großen und kleinen Hürden in der Hochzeitsplanung verstecken. Ich nehme dich mit zu den schönsten Hochzeits-Locations, präsentiere dir die heißesten Hochzeitstrends und erzähle dir von meiner Arbeit als Food-Stylistin. Auch die eine oder andere Rezeptidee oder einen guten Back-Tipp wirst du auf meinem Blog finden.
Willkommen in der bunten Zucker-Streusel-Welt von suess-und-salzig.
Fine Art Hochzeitsfotografie in der Toskana
Fine Art Hochzeitsfotografie in der Toskana
Happy Birthday, 100 Jahre Kaiser Backformen!
Happy Birthday, 100 Jahre Kaiser Backformen
Seit 3 Jahren arbeitet suess-und-salzig exklusiv für Kaiser als Food-Stylist, und in dieser Zeit sind über 120 verschiedene Torten und Gebäckmotive entstanden. Eine ganz besondere Serie, bei der wir große Freude bei der Gestaltung hatten, ist die Goldedition zum 100. Geburtstag von Kaiser Backformen. Unter diesem Link findet ihr das wundervoll gestaltete Kaiser- Geburtstags-Magazin mit weiteren tollen Torten-Inspirationen, der Geschichte der Firma Kaiser, Rezeptideen und Backtipps.
Kreativ sein und kreativ bleiben, aber wie?
Kreativ sein und kreativ bleiben, aber wie? Schon Wochen im Voraus habe ich mich deswegen auf diese kleine kreative Tour nach Stuttgart gefreut. Ein Blumenbindekurs bei Friederike von Wildflowers, an dessen Ende jeder Teilnehmer seinen eigenen wild gebunden Frühlingsstrauß mit nach Hause nehmen konnte, und der als zusätzliches Bonbon von Ana Fernweh fotografisch begleitet wurde.
Der neuste Hochzeitstrend Colorblocking
Der neuste Hochzeitstrend Colorblocking. Ja ich gebe es zu, sie sind schon sehr hübsch all die Blumenkänze, Naked Cakes, Traumfänger und Spitzenkleider, aber ganz ehrlich wird es nicht mal langsam Zeit für etwas neues
Nach Jahren in denen wir bei Hochzeits-Konzepten in Vintagestil in Sammeltassen und Vogelkäfigen geschwelgt haben, zieht nach und nach ein cleaner Stil bei Hochzeiten ein.
Auf die Farbpalette kommt es an
Auf die Farbpalette kommt es an, mehr Mut zur Farbe beim Hochzeitskonzept.
Oft ist es eine dezent eingesetzte weitere Farbe, die aus einem hübschen Hochzeitskonzept ein außergewöhnliches macht.
Die meisten Brautpaare gehen bei der Farbgebung ihres Hochzeitskonzepts lieber auf Nummer sicher, doch es lohnt sich ein bisschen mutiger zu sein!
Dieser Mut zur Farbe wird belohnt!
Selbständigkeit, ein Weg nicht ohne Hindernisse
Selbständigkeit, ein Weg nicht ohne Hindernisse
Hochzeitstorte, ein Concrete Cake mit modellierter Dahlie
Hochzeitstorte, ein Concrete Cake mit modellierter Dahlie
Karamell trifft Schokolade
Karamell trifft Schokolade, ein süßes Konzept für Chocoholics.
Achtung, wer ein Faible für Schokolade, Nüsse und Karamell hat, den könnte beim Anblick der folgenden Bilder ein akuter Anfall von Heißhunger überkommen:-).
Schon sehr, sehr lange spukt in meinem Kopf ein Sweet Candy Table Konzept herum, welches sich komplett dem Genuss von Schokolade in Kombination mit Karamell und Nüssen hingibt. Übrigens fände ich das auch mal ein extrem spannendes Konzept für eine komplette Hochzeit.
5 Sätze von Brautpaaren, die mir ein mulmiges Bauchgefühl bereiten
5 Sätze von Brautpaaren, die mir ein mulmiges Bauchgefühl bereiten
Hochzeit feiern im Industrial Style
Hochzeit feiern im Industrial Style.
n den vergangenen Jahren gab es viele tolle Scheunen-Hochzeiten zu sehen, und auch in der Saison 2019 planen etliche meiner Brautpaare ihr Hochzeitsfest im Ambiente einer urigen Scheune. Parallel dazu gibt es aber auch einen weiteren Trend, der sich nicht nur bei Hochzeiten widerspiegelt, sondern auch im Interieur-Bereich ganz groß im Kommen ist, der Industrial Style. Für mich ein ganz klarer Hochzeitstrend 2019/2020!