Backlinse-Blog
Hallo! Wie schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier nehme ich dich mit in meine süße Welt – auf eine sehr persönliche und authentische Weise.
Ich zeige dir die hübschesten Hochzeitstorten, glamouröse Hochzeiten und aufwendige Sweet Table Konzepte. Außerdem berichte ich über große Erfolge und krachenden Niederlagen, die in der Selbstständigkeit oft nahe beieinander liegen. Unverblümt und ehrlich schildere ich meinen Alltag als selbstständige Konditormeisterin und verrate dir, wo sich die großen und kleinen Hürden in der Hochzeitsplanung verstecken. Ich nehme dich mit zu den schönsten Hochzeits-Locations, präsentiere dir die heißesten Hochzeitstrends und erzähle dir von meiner Arbeit als Food-Stylistin. Auch die eine oder andere Rezeptidee oder einen guten Back-Tipp wirst du auf meinem Blog finden.
Willkommen in der bunten Zucker-Streusel-Welt von suess-und-salzig.
Exklusive Tiny Wedding auf dem Leutenecker Hof
Exklusive Tiny Wedding auf dem Leutenecker Hof.
Mit dem dem „Ja“ auf die Frage: „Möchtest du mich heiraten?“ beginnt zeitgleich die Euphorie für die Hochzeitsplanung. Was für ein wundervoller und spannender Schritt in einen komplett neuen Lebensabschnitt!
Pantone Farbe des Jahres 2021
Pantone Color oft the year 2021 Ach Pantone, ich danke dir für diese Farben des Jahres 2021! Gelb & Grau, Hipphipphurra Mit was musste man sich die letzten Jahre nicht alles farblich...
Rezept für Mohn-Buchteln, fluffig süße Gaumenschmeichler aus dem Backofen
Rezept für Mohn-Buchteln, fluffig süße Gaumenschmeichler aus dem Backofen.
Heute gibt es hier ein Rezept für gefüllte Mohn-Buchteln mit Vanillesoße & heißen Kirschen.
On Top noch ein bisschen hübschen Weihnachtscontent im Scandi Style zum Nachbasteln.
Seid ihr bereit für eine ganz besondere Adventszeit?
Im Kamin prasselt ein knisterndes Feuer, die Katze liegt wohlig eingekuschelt auf dem Sessel und schnurrt, durch das Haus zieht ein köstlicher Duft. Nichts ist vergleichbar mit Aroma von frischem Hefegebäck ein Wohlgeruch zieht durch sämtlich Räume, und verwandelt unser Zuhause in eine kleine heimelige Advents-Welt.
15 Jahre Torten-& Patisserservice suess-und-salzig
15 Jahre suess-und-salzig ein Grund zum Feiern.
DIY Ideen mit Keksausstechern von Kaiser Backformen
DIY Ideen mit Keksausstechern von Kaiser Backformen -…
In der Weihnachtsbäckerei entsteht so manche Leckerei tolle DIY-Ideen
Ausstecher für Plätzchen und Lebkuchen nutzen ist natürlich auch nett, aber nicht wirklich neu, oder? Das hat sich das Kreativteam der Firma Kaiser Backformen auch gedacht. Als Food Stylist durfte ich diese DIY-Serie begleiten, die gleich mehrere originelle und dennoch leicht umsetzbare DIY-Ideen für das Arbeiten mit Kaiser-Plätzchenausstechern zeigt.
Backlinse trifft Michaela Römer von Izandla Zethu
Backlinse trifft Michaela Römer von Izandla Zethu
Glück auf 8 Pfoten
Glück auf 8 Pfoten
Scheunenhochzeit auf dem Uhlandhof
Scheunenhochzeit auf dem Uhlandhof.
Was für eine wunderschöne Scheunenhochzeit auf dem Uhlandhof!
Mit meinen Brautpaaren verbinden mich häufig viele Monate der Planung, das schweißt zusammen! Dieses Jahr ist dieses Wirgefühl noch einen Tick ausgeprägter.
Denn auch bei der Hochzeit von D. & S. lagen viele gemeinsame Wochen und Monate des Zittern und Bangen hinter uns, ob und in wie weit Corona die Hochzeitspläne der beiden noch sabotiert.
Umso schöner war es, dass sich die beiden Ende September wie geplant im Kreise ihrer liebsten das Jawort geben konnten. Wettertechnisch hätte ich mir gewünscht Petrus hätte sich etwas mehr Mühe gegeben. Aber wie man auf den Bildern gut sehen kann. Für glückliches Strahlen braucht es nicht unbedingt Sonnenschein, sondern „nur“ den richtigen Partner an seiner Seite!
Kleine herbstliche Hochzeitstorte mit Birnen und essbaren Blüten
Kleine herbstliche Hochzeitstorte mit Birnen und essbaren Blüten.
Zu meiner Philosophie gehört schon immer das Arbeiten mit saisonalen Früchten und regionalen Produkten. Besonders der Herbst ist eine Jahreszeit, wo ich so richtig aus dem Vollen schöpfen kann. Die Natur liefert mir die Inspiration und die Zutaten in einem.
Der Herbst mit seiner Farbenpracht und seiner ganz eigentümlichen Stimmung haben mich zu dieser kleinen Hochzeitstorte mit gedörrten Birnenscheiben, getrockneten Slowflowers und Getreideähren inspiriert.
Tiny Wedding, der neuste Hochzeitstrend?
Seid ihr in den letzten Monaten auch immer wieder über die Begriffe gestolpert Tiny Wedding oder Micro Wedding?