Hofgut Maisenburg: Eine außergewöhnliche Hochzeit mit einer Hochzeitstorte voller Kindheitserinnerungen

Heute darf ich dir ein echtes, visuelles Sahnestückchen zeigen.

Die Hochzeit von Timea & Pierre war in vieler Hinsicht ein ganz besonderes Fest.

Du kennst mich: Ich bin nicht wirklich fashionaffin und habe auch recht wenig Ahnung von Brautkleidern und Co.

Wenn eine Braut jedoch so einen außergewöhnlichen, im positivsten Sinne extravaganten Look trägt, beziehungsweise mehrere unterschiedliche Kleider an einem einzigen Tag, dann fällt selbst mir das sofort auf.

Und ich muss sagen: Wow, wow, wow!

Timea sah einfach wunderschön aus. Bei so einer Braut muss man als Bräutigam beim eigenen Outfit ebenfalls alles geben. Und das ist Pierre definitiv gelungen.

Bevor ich dir jetzt die von Andreas Sommerfeld wundervoll festgehaltene Hochzeitsreportage zeige, möchte ich dir noch kurz erzählen, wie der Auftrag für diese Hochzeitstorte zustande gekommen ist und warum sie für mich eine ganz besondere Herausforderung war.

Schon gut zwei Jahre ist es her, dass ich im Rahmen der White Wedding Winterhochzeitsmesse einen Cake Pairing Workshop angeboten habe. Dort habe ich die Eltern von Pierre dem Bräutigam kennengelernt. Sie waren so begeistert von den unterschiedlichen Geschmacksvarianten aus meinem Tortensortiment, dass mich Timea und Pierre aufgrund ihrer Empfehlung für ihre Hochzeit auf der Maisenburg gebucht haben.

Beim persönlichen Tastingtermin mit Timea & Pierre habe ich schnell gemerkt, dass die beiden nicht nur unglaublich sympathische Menschen sind, sondern dass Timea einen wirklich süßen Zahn hat und Kuchen sowie Torten liebt. Logischerweise gibt es für mich nichts Schöneres zu hören!

Für Timea war es nicht nur wichtig, dass die Hochzeitstorte optisch perfekt zum Gesamtkonzept passte. Auch geschmacklich hatte sie ganz genaue Vorstellungen. Der Grund dafür lag in einer ganz besonderen Erinnerung an ihre Kindheit, ihre Mama und ihre Lieblingstante.

Prägende Erinnerungen sind fast immer mit einem Geruch oder einem Geschmack verbunden. Das Lieblingsessen von Mama, der Duft frisch gebackener Plätzchen in der Weihnachtszeit oder der unvergessliche Geschmack einer Torte der Lieblingstante.

Du ahnst es schon?

Genau diese Kindheitserinnerung sollte sich später im Geschmack der Hochzeitstorte widerspiegeln.

Deshalb habe ich jede der drei Etagen unterschiedlich gefüllt. Die oberste Tortenetage hatte für meine Braut jedoch eine ganz besondere Bedeutung.

Mein Ziel war es, ihre Kindheitserinnerung so perfekt wie möglich ihrer Hochzeitstorte einzufangen.

Ich habe mein Bestes gegeben, genau diese Aromen nachzubacken: eine Kombination aus Schokolade, Baiserstückchen, gerösteten Mandeln und einer Kumquat Orangen Einlage.

Ob mir das gelungen ist?

Das kann meine Braut Timea am besten selbst beantworten.

Bevor ich jetzt das Wort an sie übergebe, noch ein wichtiger Hinweis: Alle beteiligten Dienstleisterinnen und Dienstleister dieses Tages findest du unter diesem Beitrag verlinkt.

Hofgut Maisenburg: Eine außergewöhnliche Hochzeit mit einer Hochzeitstorte voller Kindheitserinnerungen.

„Für uns war eine perfekte Hochzeit nie eine Frage der Perfektion – sondern der Menschen. Gemeinsam lachen, genießen und tanzen, bis die Füße nicht mehr können. Unsere Hochzeit war nicht nur ein Tag. Sie war ein ganzes Wochenende voller Liebe, Zeit und unvergesslicher Momente mit den Menschen, die uns am wichtigsten sind.

 

 

Die schönsten Traditionen entstehen aus Erinnerungen. Der erste Stock unserer Hochzeitstorte war eine Hommage an den Schokoladen-Nuss-Kuchen, den meine Mama einst für ihre Schwester gebacken hat. Einer der schönsten Momente: Als meine Tante nach dem Namen der Torte fragte – und überrascht war, dass sie keinen hatte. Sie war eine einzigartige Kreation von Heike, nur für uns gemacht.

 

 

Manche Entscheidungen trifft man Jahre im Voraus. Ich wusste lange vor meinem Heiratsantrag: Wenn ich einmal heirate, dann tragen mich die Mädels von lieben.achten.ehren in mein Brautkleid – ganz egal, wo ich lebe.

 

 

Noch schöner wurde unser Tag durch Teresa, Kerstin und Nina. Mit ihrer Professionalität, ihrer Ruhe und ihrer herzlichen Art haben sie dafür gesorgt, dass ich jeden Moment vollkommen entspannt genießen konnte.„

Liebe Timea und lieber Pierre, es war mir ein Fest!

Alles, alles Liebe!

#loveissweet

Heike

Hier noch meine großartigen Kollegen und Kolleginnen dieser Hochzeit. 

Fotografie @thesommerfeld
Brautstyling @beautyglowbyteresa
Location @hofgutmaisenburg
Brautstrauß & Dekoration @glanzatelier

Ohne Übertreibung kann man sagen das Andreas Sommerfeld wirklich ein hervorragender Hochzeitsfotograf ist, eine sehr schöne Gemeinsame Hochzeit mit ihm kannst du dir hier ansehen: Detailverliebte Hochzeit auf der Achalm in Reutlingen

Je individueller deine Hochzeitstortenwünsche sind, desto früher solltest du dich bei mir melden. Ganz besonders wichtig ist ein großzügiger zeitlicher Vorlauf, wenn du von einem Sweet Table Konzept träumst!

Für Winterhochzeiten habe ich freie Kapazitäten und aktuell gibt es auch in der Hochzeitshochsaion 2027 noch einige freie Wochenende. Bei Interesse freue ich mich über deine persönliche Nachricht über das Kontaktformular meiner Seite.