Dîner en blanc

Dîner en blanc

 

 

Wie lässig ist bitte dieses Braut-Outfit?

Dîner en blanc auf Schloss Ehrenfels
Die Geschichte des Dîner en blanc reicht in das Jahr 1988 zurück. Und wie so häufig, wenn es um gutes Essen und hervorragenden Stil geht, haben unsere französischen Nachbarn ihre Finger mit im Spiel. So hat das Dîner en blanc seinen Ursprung in Frankreich, genauer gesagt in Paris.

Dîner en blanc

Dîner en blanc

 

 

Bei einer solch köstlichen Auswahl an Speisen, fällt es schwer sich zu entscheiden….


Nun ist die Schwäbische Alb zwar nicht Paris, das heißt aber nicht, das wir hier weniger stilvoll und innovativ sind als die Bewohner der franz. Metropole: -).

Beflügelt von dem All in White Trend und monochromen Hochzeitskonzepten, war es uns Pour l ´amour Mitglieder nach einem inspirierenden Hochzeitskonzept, welches gleichermaßen Eleganz, Stil, Leichtigkeit und Lebensfreude versprühen sollte. Ein Fest für Ästheten und Genießer gleichermaßen.

So kamen wir schnell überein, unser diesjähriges großes Sommershooting dem Thema Dîner en blanc zu widmen.

Einem Hochzeitskonzept komplett in weiß, bei dem selbst die Hochzeitsgäste weiße Kleidung tragen.

Ob wir Spaß dabei hatten? Ich glaube, jedem einzelnen Bild kann man ansehen, mit wie viel Herzblut, Fantasie und Liebe zum Detail wir in diese freie Arbeit gesteckt haben.

freie-trauung-

 

 

Freie Trauung auf Schloss Ehrenfels in Hayingen

Brautstrauss-weiss-

Dîner en blanc

 

 

Traumhafter Brautstrauß ganz in weiß gebunden von der Kathe.

Dîner en blanc

Alle-hochzeitsgaeste-weiss-gekleidet-

 

 

Was für eine wundervolle Atmosphäre

Sommertage duften nach Glück!

Es war ein extrem langer Tag, dieser wirklich brütend heiße Montag im Juni. Und er stand im Aufwand der Vorbereitungen und auch in der Durchführung einer echten Hochzeiten in nichts nach.

Doch wir finden es hat sich sowas von gelohnt!

Wenn sich am Ende alles zusammenfügt, jedes Dienstleistergewerk sein Puzzleteil zum großen Ganzen hinzugefügt hat, dann überkommt einen das schöne Gefühl zu sehen, dass etwas ganz Wundervolles in der Gemeinschaft entstanden ist.

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

 

 

Unser Bräutigam ganz in weiß

Oldtimer-hochzeit-

Dîner en blanc

 

 

Eine fantastische Aufnahme von Michaela Klose, wie ein Gemälde!

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

Papeterie-weiß-modern-

 

 

Wunderschöne detailreiche Papeterie von Miss Hanami

leckere hochzeitstorten

keks-logo-

 

 

Keks mit Logo der Hochzeitseinladung von suess-und-salzig

leckere hochzeitstorten

keks-logo-

macaron-weiss-Dîner en blanc

 

 

Ob wir Details lieben…?

Deswegen verpasst es bitte nicht, euch am Ende dieses Blogbeitrages durch sämtliche Credits zu klicken. Viele, viele tolle Dienstleister waren an diesem Projekt beteiligt.

Noch ein paar Details zum Sweet Table und der Hochzeitstorte. Natürlich ist es nicht ganz einfach, wenn man bei der Auswahl der Lebensmittel/Früchte sich auf die Farbe weiß reduzieren muss. Genau das fand ich aber besonders spannend und herausfordernd, und am Ende gibt es viele köstliche Möglichkeiten, dieses Thema lecker umzusetzen.

Mein Sweet Table war wie folgt bestückt:

  • Hochzeitstorte: Schokoladenbiskuit mit Creme von weißen Pfirsichen und Himbeeren
  • Tarte mit Limonen-Schmand-Creme und Holunderblütengelee Buttermilch-Vanillemousse mit Zitronenspiegel
  • Macarons mit Birnenfüllung
  • Pannacotta von der Kokosnuss
  • Mandel-Donuts
  • Fruchtspieße
  • Mousse Savarin mit weißer Schokolade und Brombeerkern
  • Cookies Mein Highlight bei der Gestaltung der Hochzeitstorte ist die Verwendung der Silhouette „Braut mit Hut“ als wiederkehrendes Element, welches sich exact so auf der Hochzeitspapeterie befindet. Und genau wie bei den Cookies auf der obersten Etage der Torte erscheint. Das unsere Braut dann am Ende mit ihrem tollen Look und dem riesigen weißen Hut tatsächlich auch haargenau so aussah, lässt mein detailverliebtes Herz noch einen weiteren Freudenhüpfer machen.

weiße Hochzeitstorte-4-stöckig-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Elegante und exklusive Hochzeitstorte von suess-und-salzig

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

dessert-weiss-

 

 

Erfrischende Mousse

patisserie-hochzeit-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Feine & köstliche Patisserie aus der Backstube von Heike Krohz

Diner au blanc

sweet-table-Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Sweet Table zum Thema Diner au blanc

Donuts-weiss-hochzeit-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Donuts

macarons-weiss-hochzeit-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Feine Macarons in weiß

Kokosnuss-Mousse

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Kokosnuss-Panna Cotta im Glas

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Fruchtige Spieße

Cream Cheese Tarte

holunderblueten-tarte-Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Cream Cheese Tarte mit frischen Holunderblüten

leckere hochzeitstorten

Donuts-Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Donuts mögen nicht nur kleine Hochzeitsgäste unheimlich gerne

leckere hochzeitstorten

 

 

Kekse mit Logo

#wirliebendetails-Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

weisse-hochzeitstorte-Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

#wirliebendetails

#wirliebendetails

#leckermussdietortesein-hochzeitstorte-hayingen

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

#leckermussdietortesein

leckere hochzeitstorten

 

 

Sweet Table

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

tartes-Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Tarte rechteckig

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

tafel-Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Diner au blanc, an dieser wunderschönen Tafel möchte man unbedingt Platz nehmen

leckere hochzeitstorten

 

 

Auf uns!!!

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

 

 

Elegantes Tablesetting in weiß

leckere hochzeitstorten

Diner au blanc

Dîner-en-blanc -auf-schloss-ehrenfels-hayingen-

 

 

Diner au blanc

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

 

 

Diner au blanc Food Styling Heike Krohz

leckere hochzeitstorten

 

 

Catering in bester Bio Qualität von Rose Familie Tress in Hayingen

leckere hochzeitstorten

 

 

Köstliche Käsevariation von der Rose in Hayingen

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

leckere hochzeitstorten

 

 

Judith Mutschler sorgt für die richtigen Töne

leckere hochzeitstorten

 

 

Party!!!!

leckere hochzeitstorten

An dieser Stelle und hier könnt ihr euch weitere Arbeiten unseres Pour l ´amour Netzwerks anschauen, und natürlich könnt ihr uns als komplettes Dienstleisterkollektiv für eure Hochzeit buchen!

#loveissweet

Heike

Fotografie: Michaela Klose

Videografie: Artur Pfeifer „Die Hochzeitsfotografen“

Location: „Schloss Ehrenfels“ Tress Gastronomie

Hochzeitsplanung: Jacqueline Deininger „JA von Herzen“

Floristik & Design: Gisela Spielvogel-Kath „Die Kathe“

Dekoverleih: „de Waay Design“

Papeterie: Tizia Sen “Miss Hanami“

Sweet Candy Table& Hochzeitstorte / Konzeption/ Food Styling : Heike Krohz suess-und-salzig

Traurednerin: Gabriele Schmidt „Worteschenken“

Haare & Make-Up: „Beautykram by Marie“

Brautoutfit: „Bridalboutique Baden Baden“

Herrenoutfit: „Pursuits“

Sängerin: Judith Mutschler

DJ: „DJ Agentur Suite219“

Schmuck: “Sarah Mia”

Tasche & Clutch: „Goldstück.Germany by Kati & Linda“ / @goldstueck.germany

Seidenband Brautstrauß: „Seidenband“

Seidenband Hochzeitstorte: „Tine und Paul“ /

Models: Jette & Gregor von Saint-André / @gregor_st_andre @jette_st_a

Unbezahlte Werbung da Namensnennung und Verlinkungen

Du hast Lust auf mehr sommerliches Hochzeitsgefühl mit köstlicher Hochzeitstorte und Sweet Table? Dann klicke dich HIER zu dieser mediterranen Hochzeit in Südtirol mit einem zeitlos-modernen Greenery-Konzept.

Heike Krohz

Heike Krohz

Neben meinem handwerklichen Können zeichnen mich Herzlichkeit und mein Blick für Kleinigkeiten aus. Denn ich weiß ich nach mehr als 30 Jahren Backkunst genau: Die Details entscheiden!

mehr