Backlinse-Blog
Hallo! Wie schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist. Hier nehme ich dich mit in meine süße Welt – auf eine sehr persönliche und authentische Weise.
Ich zeige dir die hübschesten Hochzeitstorten, glamouröse Hochzeiten und aufwendige Sweet Table Konzepte. Außerdem berichte ich über große Erfolge und krachenden Niederlagen, die in der Selbstständigkeit oft nahe beieinander liegen. Unverblümt und ehrlich schildere ich meinen Alltag als selbstständige Konditormeisterin und verrate dir, wo sich die großen und kleinen Hürden in der Hochzeitsplanung verstecken. Ich nehme dich mit zu den schönsten Hochzeits-Locations, präsentiere dir die heißesten Hochzeitstrends und erzähle dir von meiner Arbeit als Food-Stylistin. Auch die eine oder andere Rezeptidee oder einen guten Back-Tipp wirst du auf meinem Blog finden.
Willkommen in der bunten Zucker-Streusel-Welt von suess-und-salzig.
Hochzeit auf dem Hohen Darsberg
Hochzeit auf dem Hohen Darsberg.
Genug der Gefühlsduselei, Vorhang auf für ein geniales Hochzeitskonzept, Hochzeitsplanung und Konzeption bei Katrin Glaser von Sagt ja, deren Lebensfreude und großes Herz jede Zusammenarbeit zu einem Fest werden lassen.
Industrial-Style trifft auf Wiesenblume
Industrial-Style trifft auf Wiesenblume
Und weil ein runder Geburtstag mit Party in der Regel in einem viel lässigeren Rahmen gefeiert wird, als eine Hochzeit, passte das Motto „Industrial-Style trifft auf Wiesenblume“ perfekt zum Anlass und der Location. Das Hallo Emil in Stuttgart, mit Blick auf den Neckar, war dafür genau der richtige Ort. Der coole Style, die leckere Küche und vor allem die hammernetten Mitarbeiter dort, machen diese Location (wo man übrigens auch toll seine Hochzeit feiern kann) zu einem echten Location-Tipp in Stuttgart.
Hochzeit mit Wildblumen auf der Maisenburg in Hayingen
Hochzeit mit Wildblumen auf der Maisenburg in Hayingen. Es gibt so vieles, das man im voraus bei einer Hochzeit planen kann, dass Wetter gehört aber definitiv nicht zu diesen Punkten dazu. Deswegen ist es das Allerbeste was man als Brautpaar machen kann, wenn der Hochzeitstag im August nieselig und grau ist, selber strahlen!
Hochzeit auf Schloss Hohenkammer bei München
Hochzeit auf Schloss Hohenkammer bei München mit Sweet Table und köstlicher Hochzeitstorte.
Immer noch höher, schneller, weiter…? Ohne mich!
Folgt man den Nachrichten, dann ist die größte Hiobsbotschaft für die Menschheit Wirtschaft wohl etwas in der Art wie, das Wirtschaftswachstum wird in diesem Jahr nicht steigen, sondern stagniert…...
Hochzeit auf der Maisenburg mit extravagantem Farbkonzept
Hochzeit auf der Maisenburg mit extravagantem Farbkonzept. Teal, apricot, koralle in Kombination mit Kupfer dazu Elemente aus hochwertigem Echtholz, die dem Konzept eine natürliche Note trotz der intensiven, auffälligen Farbgebung gaben.
Mut zur Farbe lohnt sich sowas von, wenn man als Brautpaar ein Hochzeits-Konzept haben möchte, dass sich deutlich von gängigen Trends abhebt. Ich bin für sowas immer sehr zu haben, und ich glaube man sieht diesem Sweet Table meine eigene Begeisterung auch an.
Wir und unsere Bienen
Seit dem wir uns mit der Imkerei beschäftigen, sind zwei Sachen, die uns nun ganz besonders auffallen. Das ist einmal der Preis für Honig im Supermarkt, dort gibt es bereits für unter 2 Euro ein Glas Honig, dass da etwas nicht mit stimmen kann sollte eigentlich jedem klar sein.
Hochzeitsfest auf dem Hohen Darsberg
Hochzeitsfest auf dem Hohen Darsberg.
Dazu muss man wissen, dass die Hochzeitslocation „Hoher Darsberg“ eine Klasse für sich ist. Gelebte Gastfreundschaft, aus einem ehemaligen Schullandheim entstand eine der professionellsten und best geführtesten deutschen Top- Hochzeitslocations. Das Ehepaar Frey wird dabei unterstützt von seinen drei Söhnen nebst deren Ehefrauen, auch die nächste Generation von kleinen Gastronomen der Familie Frey ist schon mit am Start.
Ein Sweet Table wie luftiges Früchtesorbet
Ein Sweet Table wie luftiges Früchtesorbet.
Elegante Traumhochzeit im Goldbergwerk Fellbach
Elegante Traumhochzeit im Goldbergwerk Fellbach.
Die Priorität, die eine Hochzeitstorte für ein Brautpaar hat, zeigt sich häufig darin wie weit im voraus es sich bei mir meldet. Bei M. & B. waren es rund 15 Monate vor der Hochzeit…
Da M. hobbymäßig selber gerne mal den Schneebesen schwingt, hatte sie was das Tortendesign betrifft auch selber tolle Ideen. Ganz klar, dass bei so einer besonders aufwendigen und wie ich selber finde, hübschen Hochzeitstorte, die Bilder der Hochzeitstorte natürlich auch nochmal besonders wichtig sind.
Das Goldbergwerk ist eine urbane, moderne Location, die mit coolem Design und hervorragendem Catering durch die Firma Rauschenberger punkten kann. Es gibt nur eine Bedingung, die für gute Tortenfotos, außer einem guten Fotografen:-), wichtig ist, das Tageslicht, dass gibt es in dieser Location nicht…