Modernes Hochzeitskonzept Tiny Wedding Exklusive Tiny Wedding auf dem Leutenecker Hof. Gehörst du zu den Glücklichen, die zu Weihnachten einen Verlobungsring unter dem Tannenbaum liegen hatten? Ich hoffe dein Herz ist vor Glück und Seligkeit fast zersprungen!...
Pantone Color oft the year 2021 Ach Pantone, ich danke dir für diese Farben des Jahres 2021! Gelb & Grau, Hipphipphurra Mit was musste man sich die letzten Jahre nicht alles farblich rumschlagen;-), ich sage nur Ultra Violett... Jedes Mal habe ich gedacht, warum...
Kleine Hochzeitstorte für den Herbst Zu meiner Philosophie gehört schon immer das Arbeiten mit saisonalen Früchten und regionalen Produkten. Besonders der Herbst ist eine Jahreszeit, wo ich so richtig aus dem Vollen schöpfen kann. Die Natur liefert mir die Inspiration...
Seid ihr in den letzten Monaten auch immer wieder über die Begriffe gestolpert Tiny Wedding oder Micro Wedding?
Ein persönlicher Ausblick in die Hochzeitssaison 2021 von suess-und-salzig. Wie sind die Perspektiven für Hochzeitsdienstleister in 2021? Diese Frage stellt sich wohl nahezu jeder Hochzeitsdienstleister, der hauptberuflich sein Geld in der Hochzeitsbranche verdient....
Etliche Kollegen und Hochzeitslocations haben sich die letzten Monate immer wieder mit dem Thema Hygienekonzepte für Hochzeiten in der Corona Pandemie beschäftigt.
Eine nachhaltige und ressourcensparende Hochzeit planen, ein Thema mit dem ich mich die letzten Monate immer mehr beschäftige und das ich auch bei der Umsetzung meiner Hochzeiten noch viel stärker als bisher in den Fokus stellen möchte. Dabei auf die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten achten, sowohl bei den Früchten, dem Gemüse aber auch bei der Blumendekoration ist schon mal ein 1. wichtiger Ansatz. Jetzt im Sommer ist die Vielfalt heimischen Obst und Blumen so unfassbar groß, da braucht es nicht unbedingt die Flugmango, die Ananas oder Avocados aus Peru.
Dabei auf die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten achten, sowohl bei den Früchten, dem Gemüse aber auch bei der Blumendekoration ist schon mal ein 1. wichtiger Ansatz. Jetzt im Sommer ist die Vielfalt heimischen Obst und Blumen so unfassbar groß, da braucht es nicht unbedingt die Flugmango, die Ananas oder Avocados aus Peru.
Doch auch im Winter bedeutet eine Hochzeit unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit zu planen kein Verzicht, sondern einfach nur ein umdenken und Flexibilität.
Elegante Hochzeitstorte mit essbaren Blüten Kleine, feine Hochzeit im Garten. Eine detailreich eindeckte Festtafel im idyllischen Garten. Exklusiv feiern auch in einem kleinen Rahmen, eine durchaus reizvolle Möglichkeit, nicht nur in Coronazeiten, die eigene Hochzeit...
Das Bundesland Baden-Württemberg (einige andere Bundesländer ebenfalls) hat gestern die neue Coronaverordnung bezüglich „private Feiern zu Hause und in angemieteten Räumlichkeiten“ veröffentlicht. Darunter fällt auch das Thema Hochzeit feiern, was natürlich alle...
Eine leckere, vegane Hochzeitstorte. Ihr könnt euch denken, was den Geschmack von Kuchen angeht, da bin ich mehr als anspruchsvoll!
Also habe ich meine Lockdown-Corona-Zwangspause genutzt, um mit veganen Backrezepten zu experimentieren.
Der 1. Schritt war ein Großeinkauf im Biomarkt, bei dem ich meinen Einkaufskorb wie ein Forscher, mit mir dato unbekannten Zutaten wie z.B. veganem Frischkäse, Hafersahne, Reissirup und Sojaquark, gefüllt habe.
Dann habe ich in meiner Backstube das gemacht, was ich seit 30 Jahren fast täglich tue, mit viel Liebe zum Produkt, einer Prise Kreativität und Phantasie mich ins vegane Backabenteuer gestürzt.
Heute zeige ich euch erste Ergebnisse, die ich ab sofort auch für meine Brautpaare anbiete.
Alles was vegan ist, ist automatisch lactosefrei, auch hier musste ich meine Brautpaare bisher immer vertrösten. In Zukunft können auch Brautpaare und Gäste mit Laktoseintoleranz bei meinen veganen Tortenkreationen auf der Hochzeitsfeier unbedenklich mitnaschen.
Was glutenfreie Gebäcke betrifft, muss ich allerdings weiter passen. Da mir, um verantwortungsvoll glutenfreie Gebäcke herzustellen, die 2. kompletten weizen- & cofreie Backstube fehlt.