Als erstes habe ich ein paar Testbackläufe gestartet (denn mit dieser Erfahrung stehe ich sicher nicht alleine da, dass die handelsüblichen Keksstempel oft wirklich toll ausschauen, das gebackene Endergebnis, sprich die Prägung aber sehr bescheiden ausfällt) …
Doch durch die besondere Herstellung und das Material der Stempel von Dein Keksstempel, ist es mit diesen möglich auch sehr filigrane Motive auf den Keks zu bekommen. Nachdem diese also der Praxistest mit Bravour bestanden hatten, ging es in die Entwicklung neuer Motive und deren Präsentation.
Food Styling finde ich generell super spannend, und hier konnte ich mich gleich mehrfach austoben. Diese Kombination aus, etwas neues entwickeln , dekorieren und es hübsch „anzurichten“, vereint so viele Tätigkeiten, die ich absolut gerne mache. Ich hätte große Lust häufiger in diesem Bereich zu arbeiten, sprich über Anfragen dazu freue ich mich sehr!
Doch der schönste Aufbau nützt nicht viel, ohne ein Talent hinter der Kamera. Meine Tochter Ronja, hat das Fotografieren der Kekse übernommen und alles in, wie ich finde, ganz wunderbaren Bildern festgehalten….
Im Shop von Dein Keksstempel findet ihr eine große Auswahl an verschiedenen Motiven.
PS. Und ja es geht auch in salzig:-))
Also an alle Krümmelmonster da draussen,
ich bin gespannt auf Eure Kommentare,
süße Grüße aus der Backstube
Heike
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Heike Krohz
Neben meinem handwerklichen Können zeichnen mich Herzlichkeit und mein Blick für Kleinigkeiten aus. Denn ich weiß ich nach mehr als 30 Jahren Backkunst genau: Die Details entscheiden!