Es ist schon wieder eine Woche her, seitdem wir bibbernd am Frankfurter Flughafen gelandet sind, wahrlich ein Kälte- und Kulturschock nach 13 Tage Kapstadt/Südafrika. Außer mit schier unendlichen...
Food Styling
Rezept für eine herzhafte No-Bake Quark-Bärlauch-Torte
Tschaka, unsere Osterserie geht heute in die 2. Runde! Wenn auch keine süße Torte, sondern eine salzige, geht es immerhin um eine Torte...nämlich um eine herzhafte No-Bake-Quark-Bärlauch-Torte! Das...
Rhabarbertarte mit Joghurt-Limonensahne, ein Rezept für Frühlingsgefühle aus der Backstube
Wenn es in den Geschäften Erdbeeren, Rhabarber und Tulpen zu kaufen gibt, dann ist das ein untrügliches Zeichen dafür, dass der Frühling und auch das Osterfest vor der Tür stehen... Diese Woche hat...
Sweet Candy Table modern, stylisch mit gelb, weiß und blau
Bei meinen Schulungen begegne ich vielen neuen Menschen, dass ist unglaublich schön und macht mir großen Spaß. Spannende Biografien, interessante Persönlichkeiten mit denen mich immer eines...
Food Stylist für die Firma KAISER Backformen
Food Stylist für die Firma KAISER Backformen Heute mal Neuigkeiten aus meiner Backstube, fernab der romantischen Hochzeitswelt in der ich mich sonst bewege. Denn es gibt noch einen Bereich...
Alte Meister…Hochzeitsinspiration, auf „neuen“ alten Wegen
Manchmal sagt der Verstand ganz laut NEIN und das Herz ganz laut Ja...tendenziell bin ich eher der Bauch- und Herzensmensch, was nicht immer so von Vorteil ist;-) In diesem Fall bin ich aber sooooo...
Der ultimative Rezept-Tipp für sonntäglichen Kuchennotstand
Eine Frage, die mir in aller Regelmäßigkeit gestellt wird ist diese: „Isst du eigentlich selber noch gerne Kuchen?“ Die Antwort ein klares JA! Besonders natürlich, wenn keine leckere Torte in...
Féerie Cake, über Fondanterfinder und das süße Laster der Marie Anoinette
Schon lange wünsche ich mir auch mal international arbeiten zu können, was sich aber rein logistisch fast als unmöglich erweist…, es sei denn man bekommt eine Anfrage aus Paris und der Auftrag wird...
Lebenszeichen aus der Backstube von suess-und-salzig
Die Backlinse wird die letzte Zeit leider sträflich von mir vernachlässigt, somit ein kurzes Lebenszeichen aus der Backstube. Die letzten Wochen waren sehr turbulent und arbeitsreich…Kurz nach dem...
Food Styling und Rezeptentwicklung von suess-und-salzig
Food Styling und Rezeptentwicklung von suess-und-salzig. Ziemlich still ist es hier die letzten Wochen, ein Grund war eine wirklich der übelste Erkältungen ever, die meine Familie und mich...