Exklusive Tiny Wedding auf dem Leutenecker Hof

Exklusive Tiny Wedding auf dem Leutenecker Hof

Modernes Hochzeitskonzept Tiny Wedding Exklusive Tiny Wedding auf dem Leutenecker Hof. Gehörst du zu den Glücklichen, die zu Weihnachten einen Verlobungsring unter dem Tannenbaum liegen hatten? Ich hoffe dein Herz ist vor Glück und Seligkeit fast zersprungen!...

Eine liebevoll und nachhaltig geplante Sommer-Hochzeit

Eine liebevoll und nachhaltig geplante Sommer-Hochzeit

Eine nachhaltige und ressourcensparende Hochzeit planen, ein Thema mit dem ich mich die letzten Monate immer mehr beschäftige und das ich auch bei der Umsetzung meiner Hochzeiten noch viel stärker als bisher in den Fokus stellen möchte. Dabei auf die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten achten, sowohl bei den Früchten, dem Gemüse aber auch bei der Blumendekoration ist schon mal ein 1. wichtiger Ansatz. Jetzt im Sommer ist die Vielfalt heimischen Obst und Blumen so unfassbar groß, da braucht es nicht unbedingt die Flugmango, die Ananas oder Avocados aus Peru.

Dabei auf die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten achten, sowohl bei den Früchten, dem Gemüse aber auch bei der Blumendekoration ist schon mal ein 1. wichtiger Ansatz. Jetzt im Sommer ist die Vielfalt heimischen Obst und Blumen so unfassbar groß, da braucht es nicht unbedingt die Flugmango, die Ananas oder Avocados aus Peru.

Doch auch im Winter bedeutet eine Hochzeit unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit zu planen kein Verzicht, sondern einfach nur ein umdenken und Flexibilität.

Trend all in white

Trend all in white

Monochrome Konzepte und Bilder zu gestalten ist besonders anspruchsvoll, ganz besonders wenn alles im Bild weiß und cremeweiß ist. Um das Bild dennoch spannend zu gestalten, empfiehlt es sich unbedingt mit verschiedenen Texturen und Materialien beim Aufbau des Sets zu arbeiten.

Eine leckere, vegane Hochzeitstorte

Eine leckere, vegane Hochzeitstorte

Eine leckere, vegane Hochzeitstorte. Ihr könnt euch denken, was den Geschmack von Kuchen angeht, da bin ich mehr als anspruchsvoll!

Also habe ich meine Lockdown-Corona-Zwangspause genutzt, um mit veganen Backrezepten zu experimentieren.

Der 1. Schritt war ein Großeinkauf im Biomarkt, bei dem ich meinen Einkaufskorb wie ein Forscher, mit mir dato unbekannten Zutaten wie z.B. veganem Frischkäse, Hafersahne, Reissirup und Sojaquark, gefüllt habe.

Dann habe ich in meiner Backstube das gemacht, was ich seit 30 Jahren fast täglich tue, mit viel Liebe zum Produkt, einer Prise Kreativität und Phantasie mich ins vegane Backabenteuer gestürzt.

Heute zeige ich euch erste Ergebnisse, die ich ab sofort auch für meine Brautpaare anbiete.

Alles was vegan ist, ist automatisch lactosefrei, auch hier musste ich meine Brautpaare bisher immer vertrösten. In Zukunft können auch Brautpaare und Gäste mit Laktoseintoleranz bei meinen veganen Tortenkreationen auf der Hochzeitsfeier unbedenklich mitnaschen.

Was glutenfreie Gebäcke betrifft, muss ich allerdings weiter passen. Da mir, um verantwortungsvoll glutenfreie Gebäcke herzustellen, die 2. kompletten weizen- & cofreie Backstube fehlt.

Über die Hoffnung

Über die Hoffnung

Eine Pfingstrose in ihrer ganzen Pracht In diesem dauernden Gefühlskarusell der Coronakrise, ist mein Kopf wie ein kleines Maschinchen, das im Dauerbetrieb vor sich hinrattert. Es gehen mir so viele Gedanken durch den Kopf… Abgesehen davon, das ich jetzt über das best...

Winterhochzeit auf der Schwäbischen Alb

Winterhochzeit auf der Schwäbischen Alb

Statt eines kompletten Sweet Tables, gab es aus der Backstube von suess-und-salzig dieses Mal, eine 3-er Kombination von unterschiedlichen Hochzeitstorten zum Thema Winterlandschaft/Winterhochzeit. Die große, elegante mit aufwendigem Dekor & Blattgold verzierte 4-stöckige Hochzeitstorte wird dabei flankiert von einer kleinen 2-stöckigen Hochzeitstorte und einer Gugelhupf-Kokonuss-Torte. Der Platz vor dem Kamin hat etwas magisches und rahmt das Arrangement auf ganz natürliche weise ein.