Gibt es Bräute, die nicht bei Pinterest angemeldet sind?
Ich tippe mal sehr selten. Auch ich liebe diese Plattform, die wirklich randvoll ist mit Inspirationen und Bildmaterial zu allen Bereichen. Das Thema Hochzeit ist dort in einer schier unendlichen Vielfalt vertreten.
15 Jahre suess-und-salzig ein Grund zum Feiern.
Seid ihr in den letzten Monaten auch immer wieder über die Begriffe gestolpert Tiny Wedding oder Micro Wedding?
Eine leckere, vegane Hochzeitstorte. Ihr könnt euch denken, was den Geschmack von Kuchen angeht, da bin ich mehr als anspruchsvoll!
Also habe ich meine Lockdown-Corona-Zwangspause genutzt, um mit veganen Backrezepten zu experimentieren.
Der 1. Schritt war ein Großeinkauf im Biomarkt, bei dem ich meinen Einkaufskorb wie ein Forscher, mit mir dato unbekannten Zutaten wie z.B. veganem Frischkäse, Hafersahne, Reissirup und Sojaquark, gefüllt habe.
Dann habe ich in meiner Backstube das gemacht, was ich seit 30 Jahren fast täglich tue, mit viel Liebe zum Produkt, einer Prise Kreativität und Phantasie mich ins vegane Backabenteuer gestürzt.
Heute zeige ich euch erste Ergebnisse, die ich ab sofort auch für meine Brautpaare anbiete.
Alles was vegan ist, ist automatisch lactosefrei, auch hier musste ich meine Brautpaare bisher immer vertrösten. In Zukunft können auch Brautpaare und Gäste mit Laktoseintoleranz bei meinen veganen Tortenkreationen auf der Hochzeitsfeier unbedenklich mitnaschen.
Was glutenfreie Gebäcke betrifft, muss ich allerdings weiter passen. Da mir, um verantwortungsvoll glutenfreie Gebäcke herzustellen, die 2. kompletten weizen- & cofreie Backstube fehlt.
Ich freue mich unfassbar, dass die Backlinse so viele treue Leser hat. Sei es neue oder ehemalige Brautpaare, Kollegen aus der Hochzeitsindustrie und Naschkatzen, denen einfach gefällt was ich mache.
Dabei ist der besondere Reiz unseres Konzeptes, etwas so zartes und liebliches wie eine filigrane Kirschblüte, mit dem rauen Charme von Beton im Industrialstyle zu kombinieren, und dabei einen puristischen, cleanen Look zu kreieren.
Es war der Dienstag dieser Woche, wo mir endgültig klar wurde, der Coronavirus ist auch in meinem kleinen Kosmos angekommen… Der Tag, an dem mein Sohn die Nachricht bekam, dass sein Gymnasium ab dem nächsten Tag schließt. Es wurde bekannt, dass ein Lehrer dort an...
Statt eines kompletten Sweet Tables, gab es aus der Backstube von suess-und-salzig dieses Mal, eine 3-er Kombination von unterschiedlichen Hochzeitstorten zum Thema Winterlandschaft/Winterhochzeit. Die große, elegante mit aufwendigem Dekor & Blattgold verzierte 4-stöckige Hochzeitstorte wird dabei flankiert von einer kleinen 2-stöckigen Hochzeitstorte und einer Gugelhupf-Kokonuss-Torte. Der Platz vor dem Kamin hat etwas magisches und rahmt das Arrangement auf ganz natürliche weise ein.
Industrialwedding bei Gourmet Berner in Weinstadt –
Liebe Brautpaare falls ihr eine Hochzeit im Industrialdesign plant, in diesem Blogpost habe ich Ideen und Tipps für euch zusammengestellt,
Ressourcen schonend und aufwendig Hochzeit feiern, dass das irgendwo ein Widerspruch in sich, ist wohl fast jedem klar. Trotzdem finde ich es toll, wenn ein Brautpaar diesen Ansatz hat und ihn soweit wie möglich bei der Hochzeitsplanung auch umsetzt.