Das war sie, die 1.Pop Up Bakery auf der Maisenburg von suess-und-salzig
Genau wie Weihnachten oder Geburtstag kommt ein 10-jähriges Firmenjubiläum nicht überraschend, eine ganze Weile habe ich also im Vorfeld hin und her überlegt feiern ja /nein/wie/wo…?!
Irgendwann bekam ich dann die Idee zu einer Pop Up Bakery, ein kuscheliges Fest für Augen, Sinne und Gaumen. Einem Event an das sich alle hoffentlich noch lange mit Freude erinnern.
Am 1.Advent war es dann soweit, auf der wunderschöne Maisenburg, veranstaltete suess-und-salzig die 1. Pop Up Bakery auf der Schwäbischen Alb, sprich ein wahres Naschspektakel…
Das war sie, die 1.Pop Up Bakery auf der Maisenburg von suess-und-salzig
An 3 verschiedenen Sweet Candy Table Stationen konnte geknuspert, geschmaust, genascht und geknabbert werden. Dazu gab es köstlichen heißen Apfelpunsch, Kaffee und an einer Kakaobar konnten die Besucher sich eigene schokoladige Kreationen mischen.
So eine aufwendige Veranstaltung mit 140 Gästen kann man nicht alleine stemmen, und ich war mehr als glücklich, dass ich Geli von den Hochzeitsfotografen und Nelly von Stil(l)leben sofort für meine Idee gewinnen konnte.
Was ihr nun seht ist also in etlichen Monaten gemeinsamer Planung entstanden. Die märchenhaften Bilder kommen von Angelika, aber nicht nur das, sondern auch die komplette Papeterieserie bzw. eigentlich sind es ja drei, da wir für jede Naschstation ein anderes Design gewählt haben, kam auch von ihr.
Als besondere Erinnerung an diesen Tag hat Artur diesen wunderschönen Film gedreht.
Meine liebe Nelly hat die Dekoration der Tische und der kompletten Location übernommen, sieht es nicht zauberhaft aus. Ich liebe jedes allerkleinste Detail.
Perfekt zu unserem Konzept haben die einzigartigen Räumlichkeiten der Maisenburg gepasst, ich bin sehr glücklich, das Familie Stoll mir ihre Maisenburg für dieses Event anvertraut hat.
Nun könnt ihr euch durch ein grenzenloses Naschvergnügen klicken. Nahezu 1000 Stücke Gebäck, Cookies, Cupcakes, Naked Cakes, Crumbels, Schokoladenäpfel, Cake-Pops, Souffles, Macarons, gebrannte Mandeln, Push-Up Pops und, und, und hatte ich vorbereitet. Es scheint, dass es unseren Gästen gemundet hat, denn außer einigen vereinzelten Törtchen und Krümeln wurde fast alles verputzt…
Ein herzliches Dankeschön an jeden einzelnen, der diesen Tag mit uns gefeiert hat.
SCHÖN DAS DU DA WARST!!!!
Viele Gäste haben eine weite Anfahrt nicht gescheut, Freunde, Kollegen, ehemalige und zukünftige Brautpaare, große und kleine Naschkatzen, und ich hoffe jeder konnte außer 100ten von süßen Kalorien im Bauch auch eine herzerwärmende Erinnerung an diesen Nachmittag am 1.Advent mit nach Hause nehmen.
Hier noch mein Lieblingsbild des Tages meine Familie und die weltbesten Helfer!!!
Danke, ohne euch wäre dieser Tag niemals so wundervoll geworden!!
Auf die nächsten 10 Jahre suess-und-salzig!
Zuckersüße Grüße
Heike
Photobooth: Bäämbox
Ein weiteres Highlight mit großem Spaßfaktor war die Bäämbox, dazu bald mehr hier auf der Backlinse.
Heike Krohz
Neben meinem handwerklichen Können zeichnen mich Herzlichkeit und mein Blick für Kleinigkeiten aus. Denn ich weiß ich nach mehr als 30 Jahren Backkunst genau: Die Details entscheiden!