2018, dieses Jahr hat die Tortenbranche ordentlich durchgeschüttelt und mit großem Bedauern, musste ich zur Kenntnis nehmen, dass direkt mehrere tolle Cakedesigner und Konditoren-Kolleginnen, deren...
Einzelworkshops bei suess-und-salzig Heike Krohz in Süßen. Selbstständig sein bedeutet permanente Veränderung, Optimierung und Reflexion des eigenen Tuns. Es gibt weder Patentrezepte für das...
Dieser Post soll Seelenbalsam sein für alle, deren (Torten-) Business noch in den Kinderschuhen steckt. Oh ja, ich kenne diese Momente, wenn man sieht was andere Cakedesigner zaubern und man seine...
Intensiv-Workshops bei suess-und-salzig. Es ist Hochsaison, und sicher geht es so manchem von euch gerade so, wie mir auch, wenn der Stress sehr groß ist, und ihr kommt ins grübeln: " Was kann ich...
Ob ihr mir jetzt glaubt oder nicht, es gab/gibt durchaus Phasen wo auch ich in einer kreativen Sackgasse feststecke (und zwar sowas von). Solche Zeiten kennt wohl jeder kreative Mensch, der Kopf in...
Bei meinen Schulungen begegne ich vielen neuen Menschen, dass ist unglaublich schön und macht mir großen Spaß. Spannende Biografien, interessante Persönlichkeiten mit denen mich immer eines...
Workshop suess-und-salzig in Sachsen Part 2 Kürzlich habe ich euch ja von meiner Tour nach Thüringen berichtet. Direkt im Anschluss daran bin ich nach Dresden gefahren. Zwei Tage war ich im Elements...
Workshop suess-und-salzig in Thüringen Part 1 Zeulenroda-Triebes habt ihr noch nie gehört…? Ich bis vor einer Weile auch noch nicht. Stellt euch mal ein minikleines Dorf, gelegen im ländlichsten...
Massenweise Aufträge, Erfolg bis zum Umfallen, die Lösung aller deiner Businessprobleme (und der privaten gleich mit;-)), das Erlernen sämtlicher Tortentechniken, 1000 Rezepte… Wenn das deine...
Food Styling und Rezeptentwicklung von suess-und-salzig. Ziemlich still ist es hier die letzten Wochen, ein Grund war eine wirklich der übelste Erkältungen ever, die meine Familie und mich...