Food- Herbstliche Apfeltarte / Food Styling Heike Krohz Wusstet ihr eigentlich das ich seit 2016 regelmäßig für namhafte Firmen als Food Stylist arbeite?Food Styling ist ein Bereich, der mich schon...
Selbständigkeit, ein Weg nicht ohne Hindernisse Ganz genau kann ich mich noch an meine Aufregung an diesem Morgen des 1.08.89 erinnern, dem Tag, an dem ich meine Konditoren Lehre begonnen habe....
Hochzeitstorte ein Concrete Cake mit Dahlie Hochzeitstorte, ein Concrete Cake mit modellierter Dahlie Egal wie lange man einen Beruf ausübt, es gibt immer noch etwas das man dazulernen kann. Genauso...
Die 5 größten Anfängerfehler und warum der Weg in ein eigenes Cake-Business steinig ist. Auch dieses Jahr hat die Tortenbranche ordentlich durchgeschüttelt und mit großem Bedauern, musste ich zur...
Wie Schwarzarbeit dem Handwerk schadet und sich in der Hochzeitsbranche ausbreitet! Machen wir uns nichts vor, Schwarzarbeit ist ein Thema das besonders im Handwerk immense Schäden anrichtet. Und...
Einzelworkshops bei suess-und-salzig Heike Krohz in Süßen. Selbstständig sein bedeutet permanente Veränderung, Optimierung und Reflexion des eigenen Tuns. Es gibt weder Patentrezepte für das...
Dieser Post soll Seelenbalsam sein für alle, deren (Torten-) Business noch in den Kinderschuhen steckt. Oh ja, ich kenne diese Momente, wenn man sieht was andere Cakedesigner zaubern und man seine...
Intensiv-Workshops bei suess-und-salzig. Es ist Hochsaison, und sicher geht es so manchem von euch gerade so, wie mir auch, wenn der Stress sehr groß ist, und ihr kommt ins grübeln: " Was kann ich...
Ob ihr mir jetzt glaubt oder nicht, es gab/gibt durchaus Phasen wo auch ich in einer kreativen Sackgasse feststecke (und zwar sowas von). Solche Zeiten kennt wohl jeder kreative Mensch, der Kopf in...
Bei meinen Schulungen begegne ich vielen neuen Menschen, dass ist unglaublich schön und macht mir großen Spaß. Spannende Biografien, interessante Persönlichkeiten mit denen mich immer eines...